Si vous recherchez une recette petits pains turcs (smit), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite petits pains turcs (smit) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Petits pains turcs (smit) est peut-être parfaite pour vous.
À faire petits pains turcs (smit) tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de petits pains turcs (smit) :
- Utilisation 1/2 verre d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 2 CS lait
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 3 CS sucre
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous avez besoin 350 g farine
- Préparer 1 CS levure sèche de boulanger
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer Pour dorer :
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 1 CC lait
- Préparer 1 CC miel
- Fournir Graines de nigelle ou sésame (facultatif)
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !. En ce moment j'aime bien faire du pain et parmi les recettes que je fais régulièrement, il y a celle des petits pains au fromage. Elle est très facile car vous pouvez la réaliser à la main ou au robot et rapide car il y a peu de temps d'attente. Poğaça - Petits pains Turcs à la Feta. publié par faha.
Petits pains turcs (smit) instructions :
- Dans le bol d'un pétrin, déposer la farine, la levure et le sucre. - - Mélanger et creuser un puits au centre. Y verser l’œuf, le lait et le beurre en morceaux. - - Pétrir quelques minutes a petite vitesse.
- Ajouter l'eau tiède en petit filet, petit a petit (je n ai pas utilisé tout le demi verre). - - Laisser le robot pétrir 10 minutes au moins. - - Au bout de 10 min, si la pâte colle encore trop au bol, ajouter une CS de farine, et lancer le robot a grande vitesse quelques secondes.
- Une fois que la pâte s'est décollée des parois du bol, poser la pâte sur un plan de travail fariné et la travailler manuellement un peu. Elle doit être souple et élastique. - - La déposer dans un saladier badigeonné d'un peu d'huile neutre. Couvrir de papier film et réserver dans un endroit sec et chaud. La pâte doit prendre le temps de gonfler 2 heures au moins.
- Une fois gonflée, dégazer la pâte, et la travailler. Couper 4 parts, puis chaque part en 2. - - Faire des long boudins fins de 25 cm environs, et les souder par deux, les tresser et les fermer par leur extrémités. - - Déposer sur une plaque allant au four, et couvrir d'un linge propre pour laisser encore lever 30 minutes.
- Préchauffer le four a 180°C. - - Préparer une dorure avec 1 jaune d’œuf, 1 CS de lait et 1 CS de miel, en badigeonner les smit, et saupoudrer de graines de nigelle ou sésame.
- Enfourner environ 20 minutes avec un ramequin rempli d'eau.
Petit pain turc au fromage et persil: Poğaça. Bonsoir Je vous propose une recette de petit pain turc au fromage et persil appelé Poğaça ( qui se prononce Pohacha). Une recette facile à réaliser et qui donne d'excellents pains moelleux. une base à garder pour vos préparations salés. La recette est aussi disponible en vidéo sur ma chaine Youtube et en haut de cet article. N. je vous emmène en Turquie avec ces petits pains turques (Poğaça) en forme de rose fourrés de feta et persil,.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Petits pains turcs (smit) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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