Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de paris ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de paris en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de paris :
- Vous devez vous préparer 2 filets de cabillaud
- Fournir 1 tomate
- Préparer 1 courgette
- Fournir 1 poivron vert
- Préparer 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d ail
- Utilisation 200 g champignons de Paris
- Fournir Sel poivre
- Fournir 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d herbes de Provence
Versez le vin blanc, salez et poivrez. Faire dorer les filets à la poêle avec du beurre et de l'huile d'olive. Réduisez les tomates en coulis et mélangez-les avec les champignons et l'ail. Déposez un peu de cette sauce dans le fond d'un plat allant au four et ajoutez les dos de cabillaud.
Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris instructions :
- Éplucher l ail et l oignon presser l ail émincer l oignon faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire revenir ail et oignon jusqu’à une coloration dorée
- Laver les légumes épépiner les poivrons les couper en morceaux laver la courgette et la tomate les couper en morceaux ajouter dans la sauteuse mélanger puis laisser compoter à feu doux saler poivrer ajouter les herbes de Provence
- Nettoyer les champignons les ajouter dans la sauteuse mélanger déposer les filets de cabillaud couvrir la sauteuse retourner les filets au bout de 5 minutes
- Ajouter un verre d eau laisser cuire à feu doux 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Lorsque le cabillaud est cuit : le sortir de la poêle à l'aide d'une écumoire. Incorporer la crème aux champignons et laisser réduire quelques minutes. Ôter la peau du poisson et le dresser sur un plat de service. Le napper de la sauce au Chablis et aux champignons, puis saupoudrer le dessus du plat avec le persil finement ciselé. Servez aussitôt, parsemé du persil haché et accompagné de pommes de terre vapeur. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Filets de cabillaud à la ratatouille et champignons de Paris recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
