Vous recherchez la recette accras de morue 🇵🇹 parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur accras de morue 🇵🇹 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné accras de morue 🇵🇹 à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de accras de morue 🇵🇹! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire accras de morue 🇵🇹 tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de accras de morue 🇵🇹 :
- Fournir 3 echalotes
- Vous devez vous préparer 3 gousses dail
- Utilisation 1 c a s de persil
- Utilisation 1 c à s de ciboulette
- Vous devez vous préparer 1 c à c de paprika
- Préparer 1 c à c de piment doux
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de gingembre
- Vous avez besoin 400 g morue dessalee
- Préparer 1/2 jus de citron
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 150 g lait
- Préparer 2 oeufs
- Fournir 250 g farine
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 20 g beurre
Eh oui, c'est également une spécialité lusitanienne. La recette des accras de morue des Antilles par le chef Babette de Rozières. juste parfaits ! Mon premier essai fut une réussite et c'est devenu ma recette fétiche ! A NOTER : les Accras peuvent également être préparés avec des crevettes cuites et décortiques à la place de la morue.
Accras de morue 🇵🇹 instructions :
- Dans une casserole d'eau frémissante cuire la morue avec le laurier et jus de citron 10mn.récupérer l'écume et la jeter régulièrement.
- Dans un mixeur mettre les echalotes avec lail et les herbes et mixer jusqu'à avoir de très fins morceaux. Ajouter les épices et mélanger. Réserver.
- Égoutter la morue et la mettre avec le mélange d'épices,herbes..
- Mettre le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à une pâte homogène.
- Dans une casserole d'huile bien chaude cuire vos beignets en les formants à l'aide de 2 petites cuillères. Quand ils remontent à la surface les retourner laisse cuire environ 2mn puis les égoutter sur du papier absorbant et déguster tiède.
En général, en Martinique, ils sont mangés en buffet comme apéritif ou en garniture dans les sandwiches. La recette des acras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, que vous connaissez sans doute déjà. L'accras est une pâte à beignet, épicée dans laquelle on ajoute de la morue. Alors, je ne pense pas qu'il soit utile que Tatie vous vante cette recette, alors je ne dirai qu'une chose : Fermez les yeux, imaginez-vous, recevant vos amis autour d'un ti-punch (ou planteur. Couvrir une plaque de cuisson de papier absorbant.
Maintenant que vous avez revu la recette de Accras de morue 🇵🇹, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Accras de morue 🇵🇹 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
