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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire bouillon thaï de poisson et ses petits légumes en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes :
- Fournir 2 oignons rouges
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail fumées
- Fournir 200 g poireaux (environ 2/3)
- Vous avez besoin 4 carottes
- Préparer 400 g cabillaud
- Utilisation 400 g saumon
- Vous devez vous préparer 400 g filet de haddock
- Vous avez besoin 1 tige de citronnelle
- Vous devez vous préparer 400 ml lait de coco
- Utilisation 2 cuillères à café curry en poudre
- Fournir 1 filet d’huile d’olive
- Utilisation Quelques branches de coriandre
- Préparer Sel et poivre
On écrase la citronnelle pour casser la fibre afin de diffuser ses parfums. Il faut ensuite la retirer du bouillon. Incisez le dos de la crevette qui s'enroulera à la cuisson. Pelez et émincez les légumes sauf la tomate.
Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes instructions :
- Hacher les oignons et la gousse d’ail. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes
- Ajouter les légumes coupés en rondelles pour les poireaux et en petits cubes pour les carottes. Laisser dorer 5 à 10 minutes
- Pendant ce temps, couper les poissons en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes
- Ajouter la citronnelle coupée en tronçons, le curry, le sel et le poivre dans votre cocotte de légumes. Laisser rissoler 5 minutes
- Ajouter le lait de coco sur les légumes et laisser cuire encore 20 minutes
- Ajouter les cubes de poissons délicatement dans le bouillon thaï et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
- Au moment de servir, parsemez votre bouillon de quelques feuilles de coriandre ciselées et servez-le accompagné de riz thaï
Rincez et séchez les ailes de raie. Retirez les légumes et gardez-les au chaud. Préparer le bouillon Couper les légumes de la garniture du bouillon. Mettre le bouillon à bouillir, dans une autre casserole faire revenir les légumes de la garniture du bouillon (carotte, fenouil, céleri, citronne… Saler et poivrer les pavés de poisson. Servir le poisson avec les légumes et le bouillon dans des assiettes creuses.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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