Si vous cherchez des recette à base de tartes au citron meringuées ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartes au citron meringuées ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tartes au citron meringuées de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartes au citron meringuées! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire tartes au citron meringuées tue seul besion 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartes au citron meringuées :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée :
- Vous avez besoin 250 g farine T45/55
- Préparer 125 g beurre
- Utilisation 90 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 2 g sel
- Fournir 1 oeuf
- Vous avez besoin Pour le lemon curd :
- Utilisation 75 g jus de citron
- Utilisation 125 g sucre
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 10 g maizena
- Vous devez vous préparer 80 g beurre
- Préparer QS lait
- Utilisation Pour la meringue italienne :
- Vous devez vous préparer 60 g blanc d'oeuf
- Fournir 120 g sucre semoule
- Vous avez besoin 40 g d'eau
Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant avec une cuillère en bois. Aller à la recette Imprimer la recette.
Tartes au citron meringuées instructions :
- Confectionner une pâte sablée (cf ma technique de la pâte sablée pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11539692-pate-sablee Cuire à blanc les fonds de tarte 15 min à 180°C. Démouler et réserver de côté.
- Confectionner le lemon curd (cf ma technique du lemon curd pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11669996-creme-au-citron-lemon-curd Garnir les fonds de tartes avec le lemon curd.
- Confectionner la meringue italienne (cf ma technique pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11669985-meringue-italienne
- Remplir une poche à douille munie d'une douille unie et coucher la meringue sur la/les tartes(s) au citron. Passer la/les tartes(s) au grill ou au chalumeau. Réserver au frais ou déguster :=).
Des délicieuses petites tartelettes au citron meringuées, le gout acidulé du lemon curd sur une base de pâte sucrée avec la douceur de la meringue Italienne. Si vous êtes ici c'est que vous aimez le citron ? Voici une petite recette de tarte qui plait beaucoup dans mon entourage, la crème est généreuse et l'odeur des plus gourmandes. Ah, la tarte au citron meringuée, quel beau dessert classique! Fraîche, acidulée, crémeuse et aérienne, cette tarte au citron est d'une telle perfection!
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tartes au citron meringuées, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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