Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte citron meringuée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner tarte citron meringuée car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte citron meringuée! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir tarte citron meringuée en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte citron meringuée :
- Utilisation 250 g farine
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Fournir 5 cuillère à soupe d'eau
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation Crème citron
- Fournir 4 citron de taille moyenne
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 150 g sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère de maïzena
- Utilisation Meringue
- Vous avez besoin 2 blanc d'oeuf
- Préparer 100 g sucre
Enregistrer La meilleure recette de tarte au citron qui soit ! Une recette de tarte au citron simplissime ! Fouettez énergiquement les œufs entiers avec le sucre en poudre dans un grand saladier ou un cul-de-poule. Arrêtez-vous lorsque le mélange a blanchi et est devenu mousseux.
Tarte citron meringuée pas à pas :
- Mettre le jus avec les zestes de citrons et le sucre dans une casserole
- Remuer, et commencer à faire chauffer à feux doux. Battre les œufs avec la maïzena dans un récipient séparé.
- Une fois les œufs battus, incorporer tous en remuant le jus de citron, le sucre la maïzena et les zestes. Mettre à feu fort et continuer à remuer sans cesser à l'aide d'un fouet.
- Le mélange va commencer à s'epaissir ôter du feux et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit, et laisser complètement refroidir avant de mettre la meringue.
- Couvrir la pâte avec du papier sulfuriser et mettre des haricot secs. Cuir à blanc 20 min, à 180 degrés.
Ajoutez le jus et le zeste râpé des citrons ainsi que le beurre fondu la fécule de maïs (maïzena) diluée dans une cuillère à. Préparer la pâte : Mélanger la farine avec le beurre afin d'obtenir une pâte sablée. Ajouter le sucre, et enfin l'oeuf. Former une boule, filmer et laisser reposer la pâte au réfrigérateur au moins une heure (cette pâte peut être préparée la veille, ce n'est que mieux). Je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée maison, une crème citron équilibrée, et une meringue juste dorée.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte citron meringuée recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
