Si vous recherchez une recette tarte citron meringuée 🍋, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte citron meringuée 🍋 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idĂ©e de s’asseoir autour d’un dĂ©licieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut ĂŞtre plus difficile que jamais de dĂ©couvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est lĂ , la recette et les conseils de Tarte citron meringuĂ©e 🍋 de cet article vous aideront Ă crĂ©er des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire tarte citron meringuée 🍋 tue seul besion 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte citron meringuée 🍋 :
- Préparer Pour la pâte
- Utilisation 250 g farine
- Vous avez besoin 150 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf
- Utilisation 2 g sel
- Utilisation 1 zeste de citron
- Vous devez vous préparer 100 g poudre d’amande
- Préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin pour la crème citron
- Utilisation 150 g jus de citron (environ 4 citrons)
- Vous avez besoin 3 Ĺ“ufs
- Vous devez vous préparer 150 g sucre
- Préparer 150 g beurre
- Préparer 5 de maïzena
- Préparer zeste de citron
- Utilisation pour la meringue
- Utilisation 3 blancs d’œufs
- Fournir 70 g sucre en poudre
- Utilisation 70 g sucre glace
Enregistrer La meilleure recette de tarte au citron qui soit ! Une recette de tarte au citron simplissime ! Fouettez énergiquement les œufs entiers avec le sucre en poudre dans un grand saladier ou un cul-de-poule. Arrêtez-vous lorsque le mélange a blanchi et est devenu mousseux.
Tarte citron meringuée 🍋 pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 - Commencer tout d’abord par faire la pâte. Mélanger du bout des doigts le beurre, le sucre et les zestes. Puis ajouter le reste des ingrédients. Étaler la pâte. La cuire à blanc pendant 15 minutes avec des poids puis environ 5 minutes sans. - Laisser refroidir.
- Pour la crème au citron. - Extraire le jus des 4 citrons. Filtrer pour enlever les pépins. Faire chauffer doucement sur le feu. - Pendant ce temps, blanchir les œufs avec le sucre. - Ajouter le mélange œuf+sucre au citron chaud tout en remuant. Ajouter la maïzena. Il faut que la crème épaississe un peu comme une crème pâtissière.
- La meringue. - Monter les blancs en neige. - Ajouter le sucre en poudre en premier lorsque les blancs sont presque montés. Puis le sucre glace à la fin. - (J’ai aromatisée ma meringue avec de l’amande amère)
- Procéder au montage quand tout a refroidi.
Retirer du feu et ajouter la maïzena. Fouetter pour obtenir un mélange homogène. Remettre sur le feu et ajouter les œufs battus. Augmenter le feu pour faire épaissir la préparation sans cesser de remuer avec un fouet. Préparer la pâte : Mélanger la farine avec le beurre afin d'obtenir une pâte sablée.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte citron meringuée 🍋. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée 🍋 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
