Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷
Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 :
  1. Vous devez vous préparer Pour la pâte
  2. Utilisation 330 g farine
  3. Vous avez besoin 30 g d’œufs
  4. Vous avez besoin 62 g d’huile d’olive
  5. Vous avez besoin 100 g yaourt
  6. Préparer 100 ml d’eau tiède
  7. Préparer 1/2 cas de levure boulanger sèche
  8. Vous avez besoin 1/2 cĂ s de sucre
  9. Vous devez vous préparer 1/2 càc de sel
  10. Vous devez vous préparer Pour la garniture
  11. Vous avez besoin Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella Ă  cuire
  12. Vous avez besoin Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus

Dans les restaurants traditionnels, elles sont très longues et on les fait cuire dans des grands fours à pains. Elles sont garnies de toutes sortes d'ingrédients : viande, légumes, fromage etc. Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 etape par etape. Commencez par mélangez au batteur ou robot l'oeuf, l'huile,l'eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre.

Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 instructions :
  1. Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. - Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte.
  2. Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages.
  3. Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. - Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min.

Si la pâte colle n. pide, pizza turque au fromage et sucuk. j'ai eu un succes fou avec ces pizzas à la maison!!!! mes amies turques (qui cuisinent super bien d ailleursà) m ont fait decouvrir le sucuk, c est du saucisson turc, et mes filles en sont devenues accro!! lol. alors quand je leur ai presentée ces pizzas trouvées sur le blog "delices de turquie", je voyais la bave couler sur leur menton, ouai bon je . La pizza turque est croustillante à souhaite et j'ai décidé d'opter pour une "pide " au fromage. Biensur, on pourra choisir de garnir sa pâte de viande hachée ou Pourquoi pas épinards/ricotta. J'ai servi Avec une salade verte. Composition du Pide Le pide, prononcé pidé en turc, est l'autre pizza turque après le lahmacun.

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