Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette
Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'espelette :
  1. Vous devez vous préparer Pour une douzaine de cigares :
  2. Préparer 3 bons boudins noirs
  3. Vous devez vous préparer 2 gros oignons
  4. Fournir 2 pommes
  5. Préparer feuilles de brick
  6. Vous devez vous préparer crème épaisse
  7. Vous avez besoin pesto rosso
  8. Fournir piment d'Espelette
  9. Vous avez besoin 2 cuillères soupe de piment
  10. Utilisation 1 cuillère d'huile
  11. Vous avez besoin 1 peu de beurre

Saupoudrez de sucre, mélangez bien puis versez le vinaigre et laissez-le s'évaporer. Cette confiture est idéale pour accompagner une tranche de foie gras ou une salade de gésiers. Déglacer ensuite avec le vinaigre et laisser réduire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide. Nettoyer les poivrons et les couper en fines lanières.

Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette pas à pas :
  1. Emincez les oignons finement. Versez l'huile dans une poêle anti-adhésive. Faites-les revenir 10mn puis versez le vinaigre, baissez le feu. - - - Otez la peau des boudins, écrasez-les et ajoutez-les dans la pôele.Saupoudrez de piment. Mélangez et laissez cuire 5mn à feu doux. Le boudin doit être juste cuit mais pas trop. Versez dans un saladier. Laissez refroidir.
  2. Pelez les pommes, coupez-les en quartier. Faites-les revenir dans la poêle qui a servi aux boudins. Quand elles sont rôties, retirez du feu - - - Mélangez la crème à 2 cuillères de pesto et ajoutez du piment. Mélangez bien et réservez au frais.
  3. Coupez les feuilles de brick en 2. Sur chaque feuille, posez un petit tas de boudin, formez le en cylindre puis roulez la pâte pour obtenir un cigare. Posez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. - - - Préchauffez le four. Faites fondre le beurre, badigeonnez les cigares juste avant de les enfourner. 10mn à four chaud. - - - Servez sur des petites assiettes avec la crème, les pommes et éventuellement une salade de cèleri.

Pour changer un peu du boudin aux pommes classique j'ai eu envie d'une tatin vika_flavors. Boudins noirs aux pommes. boudins noir, pommes golden, beurre, Huile de friture Alexis Leroux. Faire revenir les oignons et les échalotes, en partant du froid, saler légèrement, et laisser cuire doucement en remuant, jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Souris d'agneau confite aux oignons ! Les meilleures recettes de Salade à l'oignon blanc notées et commentées par les internautes.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cigares de boudin aux oignons confits, sauce crémeuse au piment d'Espelette est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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