Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur carbonade flamande à la mijoteuse ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner carbonade flamande à la mijoteuse de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de carbonade flamande à la mijoteuse! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir carbonade flamande à la mijoteuse en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de carbonade flamande à la mijoteuse :
- Vous devez vous préparer 2 kgs de morceaux de bœuf à bourguignon
- Utilisation 500 grs poitrine fumée
- Vous devez vous préparer 2 bouteilles de bière de garde blonde
- Préparer 2 oignons
- Fournir 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 8 tranches de pain d’épice
- Préparer 4 cuillères à soupe cassonade
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe vinaigre de vin rouge
- Vous devez vous préparer 6 cuillères à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de laurier
- Préparer 4 branches de thym
- Utilisation Beurre
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre
La recette ayant été préparée en mijoteuse il n'y a pas grand chose à faire hormis émincer les oignons et couper le pain d'épices en petits cubes. Carbonade flamande à la mijoteuse Une fois de plus j'ai sorti la mijot'cook pour cette recette mijotée à basse température. J'ai enfin pu essayer mon cadeau de Noel ! Alors franchement je ne peux que vous conseiller cet appareil , il fait tout , vous ne faites rien ou presque !
Carbonade flamande à la mijoteuse instructions :
- Dans une cocotte faire revenir les morceaux de bœuf dans du beurre pour les faire dorer. Les reserver.
- Ciseler les oignons et les échalotes et les faire revenir dans la cocotte jusqu’à ce qu’il deviennent bien translucide. Les reserver
- Découenner et découper la poitrine fumée en gros cubes avant de la faire revenir à son tour dans la cocotte.
- Remettre les oignons, ajouter la maïzena, faire revenir le tout quelques minutes en mélangeant
- Ajouter la bière (pour ma part j’ai utilisé de la goudale, bien mélanger.
- Ajouter ensuite le pain d’épice coupé en petits cubes, la cassonade et le vinaigre. Saler et poivrer. Mélanger.
- Dans le plat de la mijoteuse déposer les morceaux de viande recouvrir de la sauce.
- Faire cuire en position low pendant 8 heures.
- Avant de servir : Retirer le laurier et le thym et au besoin rectifier l’assaisonnement.
- Servir la carbonade accompagnée de belle frites maison et d’une bonne bière belge bien sûr !!
La mijoteuse ne consomme pas beaucoup d'électricité car c'est une cuisson à base température. Pour résumer, la carbonnade flamande est un ragoût cousin du bœuf bourguignon, si ce n'est que le vin est remplacé par de la bière, ce qui le rend beaucoup plus facile à adapter au Québec étant donné le prix du vin. Couper en gros morceaux le pain d'épice et les ajouter à la préparation le bouquet garni, l'ail écrasé au presse ail, le sel et le poivre. Tartiner les tranches de pain avec la moutarde à l'ancienne, Poser sur la viande côté moutarde, remuer doucement. Le plat préféré de mon mari !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Carbonade flamande à la mijoteuse est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Carbonade flamande à la mijoteuse recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
