Vous recherchez la recette waterzoï de poulet comme en belgique parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur waterzoï de poulet comme en belgique ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner waterzoï de poulet comme en belgique de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de waterzoï de poulet comme en belgique! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire waterzoï de poulet comme en belgique tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de waterzoï de poulet comme en belgique :
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet
- Fournir 1 poireau
- Vous avez besoin 1 branche de céleri
- Préparer 2 carottes
- Fournir 2 navets
- Préparer 1 oignon blanc
- Vous devez vous préparer 1 branche de romarin
- Fournir 2 bières blanches : j'ai choisi la bière ALGIZ de la brasserie artisanale Abracadabrasserie
- Vous devez vous préparer 50 cl bouillon de poulet
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Fournir 2 jaunes d’œuf
- Préparer 10 cl crème fraîche
- Préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin sel et poivre
Crème fraîche épaisse Plat principal Ragoût Carnivore Le waterzooï est un plat originaire de Gand en Belgique et qui signifie « eau qui bout » en néerlandais. Il est préparé soit à base de poisson soit de poulet. Le waterzooï de poulet est un délicieux plat traditionnel du Nord, des Flandres et de Belgique. Voir plus d'idées sur le thème Waterzooi poulet, Plat, Cuisine.
Waterzoï de poulet comme en Belgique pas à pas :
- Lavez et épluchez les légumes. Coupez en julienne. - - Faites chauffer l'huile dans une marmite. Faites colorer les cuisses de poulet avec l'oignon blanc. Débarrassez dans un plat et réservez.
- Essuyez la marmite, puis faites fondre le beurre. Mettez les légumes à revenir dans la matière grasse avec la branche de romarin. - - Mouillez avec la bière et le bouillon de poulet. Remettez le poulet dedans, puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
- Battez les jaunes d’œuf avec la crème, puis liez la sauce. Servez en assiettes creuses, comme une soupe complète. Vous pourrez si vous le souhaitez servir ce plat avec des pommes de terre vapeur, mais la quantité de légumes en fait déjà un plat complet à mon avis.
Désosser le poulet et ôter la peau. Préparer un bouillon de poule : chauffer l'huile dans une cocotte. Y faire revenir la carcasse, le cou et les bouts d'ailes. Ajouter les morceaux de poulet, les brins de persil et le bouquet garni. Saler, poivrer, et verser le fond de volaille.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Waterzoï de poulet comme en Belgique, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Waterzoï de poulet comme en Belgique recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
