Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur saucisse de morteau au chou rouge ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Saucisse de Morteau au chou rouge est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir saucisse de morteau au chou rouge en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saucisse de morteau au chou rouge :
- Vous devez vous préparer 1 saucisse de Morteau
- Préparer 1/2 chou rouge
- Préparer 1 pomme golden
- Fournir 1 échalote
- Utilisation 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Vous devez vous préparer Vinaigre de framboise
- Préparer Sel
- Utilisation Piment du Périgord
- Fournir Poivre
Couvrez avec le reste de chou, arrosez de vin blanc. Servez le chou rouge braisé avec la saucisse de Morteau coupée en rondelles. Saucisse de Morteau au chou rouge. À la maison on aime bien la saucisse de Morteau, mais je voulais changer de l'accompagnent au chou blanc saumuré de la choucroute, ou des pommes de terre. Alors m'est venu cette déclinaison de chou rouge façon flamande revisité en accompagnement.
Saucisse de Morteau au chou rouge pas à pas :
- Ciseler l’échalote et le chou rouge et découper la pomme en petite brunoise
- Dans une casserole d’eau faire chauffer la saucisse de Morteau
- Faire fondre la graisse de canard dans une sauteuse, y faire revenir l’échalote
- Ajouter le chou rouge et melanger
- Ajouter la brunoise de pomme
- Assaisonner avec le piment du Périgord et le sel
- Laisser cuire à feu moyen et à demi couvert en remuant de temps à autre
- Lorsque que le chou est cuit, ajouter un trait de vinaigre de framboise
- Au besoin rectifier l’assaisonnement
Coupez le lard en petits lardons. Faire revenir les oignons et les lardons dans une cocotte, mettre un peu de beurre (pas trop, les lardons sont assez gras). Eplucher les pommes et les déposer en gros morceaux, saupoudrer légèrement de cannelle. Gratinée de feuilles de chou et morteau. Choucroute au champagne de la grand-mère de Sandrine.
Puisque vous avez lu la recette de Saucisse de Morteau au chou rouge, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Saucisse de Morteau au chou rouge recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
