Vous recherchez la recette bûche chocolat-meringue parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bûche chocolat-meringue ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bûche chocolat-meringue de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bûche chocolat-meringue! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire bûche chocolat-meringue tue seul besion 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche chocolat-meringue :
- Préparer 300 gr beurre
- Utilisation 600 gr chocolat noir
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 gr sucre glace
- Utilisation meringue maison (6 blancs + 250gr sucre + 2 heures four Th 4)
- Vous avez besoin Cacao amer
- Vous devez vous préparer Crème anglaise (6 jaunes + 100 gr sucre + 1 gousse vanille + 1 L lait entier)
Verser le lait concentré dans le chocolat, puis bien mélanger. Ajouter le cacao, puis mélanger de nouveau. Recouvrir la bûche de cette meringue déposée à la douille ou avec une spatule tout simplement. Learn how to make Chocolate Meringue Kisses.
Bûche chocolat-meringue pas à pas :
- Faire fondre au bain Marie le beurre et le chocolat
- Fouettez les 2 oeufs avec le sucre glace
- Hors du feu mélanger le chocolat fondu avec les oeufs fouettés
- Concasser 200gr de meringue et l'ajouter à la préparation
- Mettre le tout dans un moule à bûche ou un moule à cake avec du papier sulfurisé + minimum 4 heures au frais
- Démoulez la bûche la saupoudrer de cacao amer et la décorer de Petits chapeaux 🎩 ou champignons 🍄 en meringue préalablement préparés et saupoudré légèrement de cacao amer.
- Servir avec un crème anglaise maison
French Chocolate Bûche de Noël (Yule Log) Cake. This chocolate bûche de Noël recipe showcases a light-as-air, vanilla genoise cake rolled into a cylinder with a rich. Bûche Ganache noire à la poire Williams. ( Génoise chocolat ). De la pâte d'amande de couleur verte. Des champignons en meringue ( voir la recette ).
Maintenant que vous avez lu la recette de Bûche chocolat-meringue, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Bûche chocolat-meringue recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
