Vous recherchez la recette aiguillettes de poulet sauce robert parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aiguillettes de poulet sauce robert ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Aiguillettes de poulet sauce Robert est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir aiguillettes de poulet sauce robert en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aiguillettes de poulet sauce robert :
- Vous devez vous préparer 400 g d'aiguillettes de poulet
- Vous devez vous préparer Pour la sauce Robert :
- Vous devez vous préparer 1 échalotte ciselée
- Vous avez besoin 100 ml vin blanc
- Fournir 400 ml fond brun de veau
- Vous avez besoin 1 càs de moutarde
La sauce légèrement parfumée au curry est délicieuse. La meilleure recette de Brochettes d aiguillette de poulet caramélisées! Saler et poivrer les aiguillettes de poulet. Les faire dorer rapidement, à feu vif, dans une noix de beurre.
Aiguillettes de poulet sauce Robert instructions :
- Dans une poêle faites cuire et dorer les aiguillettes de poulet puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre l'échalote ciselée. Faire réduire le vin blanc presque à sec.
- Verser le fond brun et réduire d'un bon tiers. Chinoiser la sauce.
- Remettre la sauce dans la poêle, mettre la moutarde et mélanger. Réduire légèrement pour obtenir une sauce sirupeuse.
- Napper les aiguillettes avec la sauce et bon appétit!
Ne pas chercher à les faire cuire totalement. Déglacer votre sauteuse avec un peu de cidre. Retrouvez parmi les recettes proposées la fameuse "sauce aurore" qui accompagne le blanc de poulet ou la dinde en escalope et le filet de dinde rôtie. Pour le poulet rôti ou la pintade, vous avez la "sauce suprême" qui est une sauce facile à préparer avec peu d'ingrédients. La poule n'est pas en reste puisque, la "sauce robert" à base de vin blanc l'accompagnera parfaitement ^^) Aiguillettes de poulet sauce à la moutarde de Meaux Saucisse de Toulouse* (*) Saucisse de volaille Mijoté de bœuf à la carbonade Omelette sauce basquaise Beaufilet de colin d'Alaska sauce dieppoise Coquillettes + emmental râpé Lentilles BIO Purée Haricots plats Brocolis BIO-Saint Nectaire Fromage blanc + sucre Ile Flottante Raisins Spéculoos Gâteau Basque Pomme Baguette + beurre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aiguillettes de poulet sauce Robert, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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