Si vous cherchez des recette à base de « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces « Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons :
- Vous avez besoin 1 chou fleur
- Préparer 1 cuillère à café bicarbonate
- Fournir 1/4 de citron confit (fait maison pour moi)
- Utilisation 700 g ratatouille (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym (du jardin pour moi)
- Préparer 250 g champignons de Paris
- Fournir 1 oignon
- Préparer 3 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sauce tomate (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 cuillère à soupe d estragon haché
Très onctueux, il s'accommodera volontiers d'une quenelle de chèvre frais aux raisins. Dans une grande casserole à feu moyen, mettre l'huile à chauffer. Versez le mélange de chou-fleur et pommes de terre dans un mixeur. Ajoutez de la noix de muscade selon votre goût, un peu de piment d'Espelette, le lait, le fromage frais.
« Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons pas à pas :
- Ôter les feuilles du chou fleur le laver faire une croix à la base (pour une meilleure cuisson) remplir une grande marmite d eau ajouter le citron confit (le chou fleur restera bien blanc et salé à point) ajouter le bicarbonate (neutralise l odeur du chou fleur) ajouter le thym porter à ébullition
- Plonger le chou fleur dans l eau bouillante et cuire 25 minutes à petite ébullition éplucher ail et oignon les hacher grossièrement
- Faire chauffer l huile dans une grande casserole faire légèrement blondir ail et oignon ajouter l estragon nettoyer les champignons les couper en quatre les ajouter dans la casserole cuire 10 minutes à feu moyen jusqu’à ce que les champignons aient perdu leur eau
- Après évaporation de l eau des champignons ajouter la ratatouille bien mélanger cuire à feu doux 10 minutes
- Égoutter le chou fleur verser la ratatouille dans le plat de service
- Poser le chou fleur sur la ratatouille et dessiner les veines du cerveau avec la sauce tomate
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 🎃
Mixez jusqu'à avoir une purée onctueuse. Rectifiez l'assaisonnement si besoin en sel et piment. Ce taboulé de chou-fleur accompagné de fromage de brebis se mange très bien même en ce temps frais. N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes qui vous feront plaisir ! Cette entrée est un plat à IG bas, vous pouvez donc vous faire plaisir.
Prenez ces « Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette « Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
