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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus est celui que vous essayez de trouver.
À faire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus tue seul besion 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Fournir 500 g choux-fleurs
- Préparer 4 pommes de terre
- Préparer 2 tranches de jambon cuit
- Fournir 4 tranches de jambon crus
- Vous avez besoin Tomates cerises
- Vous avez besoin Béchamel
- Vous avez besoin 35 g beurre
- Préparer 35 cl bouillon de légumes
- Fournir 20 g maïzena
- Utilisation 15 g farine
- Fournir 200 g brie
- Vous devez vous préparer Persil
- Vous avez besoin Muscade
- Préparer Dessus
- Fournir Sel, poivre, ail en poudre
- Vous devez vous préparer Parmesan
- Fournir Reste de brie
- Préparer Persil
Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin. > Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur. Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin. Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur. Mettre le beurre à fondre à feu doux.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus pas à pas :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Hors du feu, ajouter la farine. Bien mélanger puis, toujours hors du feu, verser le lait et mettre à cuire la béchamel à feu doux en remuant. Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajouter la farine en une seule fois. Gratin de choux-fleurs et courgettes Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Ecrasé de chou-fleur au parmesan Voir la recette.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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