Si vous recherchez une recette boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame en utilisant 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame :
- Vous avez besoin 125 g boulgour
- Fournir 2 c.a.s de persil plat haché
- Fournir 2 à 3 carottes
- Préparer 25 g noisettes (boulettes)
- Utilisation 10 g graines de sésame (boulettes)
- Préparer 1 gousse d'ail (boulettes)
- Fournir 1/2 c.a.c de cumin en poudre (boulettes)
- Vous avez besoin 125 g bouquet de chou-fleur cru (boulettes)
- Vous devez vous préparer 2 c.a.s de persil plat haché (boulettes)
- Fournir 120 g haricots blancs cuits (boulettes)
- Vous devez vous préparer 40 g farine d'épeautre (boulettes)
- Vous avez besoin 1 pincée de piment d’Espelette (boulettes)
- Fournir 1 c.a.s de raisins secs (boulettes)
- Préparer 1 c.a.s de purée de sésame (sauce citron sésame)
- Préparer 1/2 c.a.s d'huile de sésame (sauce citron sésame)
- Préparer 1/2 c.a.s de miel (sauce citron sésame)
- Vous avez besoin 1/2 gousse d'ail pelée et dégermée (sauce citron sésame)
- Utilisation 1 c.a.s de jus de citron (sauce citron sésame)
- Vous devez vous préparer 1/4 de c.a.c de cumin en poudre (sauce citron sésame)
Les recettes Basik' ne sont pas à proprement parler des recettes mais plutôt des idées. Peler et couper la carotte en allumettes. Mélanger l'huile et la sauce soja. Ajouter les cubes de saumon et mélanger délicatement.
Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame instructions :
- Dosez le boulgour à l'aide d'un verre. Rincez-le au travers d'une fine passoire. Placez une fois et demie son volume d'eau dans une casserole et portez à frémissements. Versez le boulgour puis laissez le cuire pendant 8 minutes à feu moyen. Salez, couvrez et réservez.
- Préparer les boulettes. Torréfier les noisettes et les graines de sésame dans une poêle à sec, puis broyez les grossièrement. Pelez et dégermez l'ail. Lavez et séchez les bouquets de chou-fleur. Hachez-les grossièrement, puis passez-les au blender avec, le cumin et les feuilles de persil jusqu'à obtenir une semoule. Ajoutez la mouture de noisettes et de sésame, les haricots blancs égouttés, la farine, le piment d'Espelette et une pincée de sel. Mixez le tout.
- Sortez la mixture du blender et mettez-la dans une assiette creuse. Incorporez les raisins secs. Ecrasez encore un peu à la fourchette. Formez 8 boulettes de la taille de grosses noix. Enfournez-les pour 20 minutes à 180°C.
- Mixez tous les ingrédients de la sauce en ajoutant une à deux cuillerées à soupe d'eau et une pincée de sel.
- A l'aide d'un épluche légume, pelez les carottes et détaillez-les en tagliatelles.
- Placez le boulgour au fond des bols, ajoutez les carottes sur la moitié de la surface. Disposez 4 boulettes par bol, parsemez de persil plat haché et nappez de sauce citron-sésame. Servez chaud.
Cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Verser le riz chaud dans deux bols. Ajouter les cubes de saumon, avec. Par dessus, disposez le restant des fruits et parsemez de flocons d'avoine. Ajoutez quelques oranges confites coupées en dés et servez.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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