Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de chou-fleur ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné soupe de chou-fleur à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe de chou-fleur! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire soupe de chou-fleur tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de chou-fleur :
- Préparer 1/2 chou-fleur
- Vous devez vous préparer 1 pomme de terre
- Vous avez besoin 1/2 oignon
- Utilisation 1/2 citron (jus)
- Préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 40 g d' emmental râpé
- Vous avez besoin 75 cl bouillon de légumes
- Utilisation 1/2 baguette (pain)
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 1/2 cuillère à café cumin moulu
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
Elle se rapproche de la recette du velouté du Barry, un grand classique de la cuisine française qui est une soupe de chou-fleur mixée avec de la crème. Elle ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients. Astuces pour préparer la soupe de chou fleur. Si vous retirez la partie la plus fibreuse de la base du chou-fleur, ne la jetez pas.
Soupe de chou-fleur instructions :
- Préparation : - - 30 minutes - - Cuisson : - - 25 minutes
- Nettoyez le chou-fleur et séparez les fleurettes. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en gros cubes. Pelez l'ail et l'oignon et émincez-les. Dans une Cocotte-Minute, mettez l'huile à chauffer et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajoutez la pomme de terre, les fleurettes de chou-fleur, l'ail, le jus de citron et le cumin. Mélangez. Versez le bouillon. Salez, poivrez. Fermez la cocotte et faites cuire 15 minutes après la mise en rotation de la soupape.
- Préchauffez le four en position gril. Coupez le pain en tranches d'1 cm d'épaisseur. Disposez les tranches sur une plaque allant au four couverte de papier d'aluminium. Mixez la soupe. Enfournez les tranches de pain quelques minutes sous le gril. Retournes-les et parsemez-les de fromage râpé. Remettez à griller 2 à 3 minutes, pour faire fondre le fromage. Dressez, et décorez vos assiettes. Servez la soupe accompagnée de croûtons au fromage. - - Source : Best Of Gourmand
Vous pouvez la faire cuire et l'utiliser pour d'autres recettes, telles qu'un bouillon de légumes. Si vous n'êtes pas végétarien, vous pouvez également utiliser du bouillon de poulet pour préparer cette recette, au lieu du bouillon de légumes. Apportez encore plus de saveur à votre soupe de chou-fleur en utilisant du chou-fleur rôti. Cela demande un peu plus de travail, mais qui en vaut largement la peine ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Prenez ces idées de recettes Soupe de chou-fleur et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Soupe de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
