Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de chou-fleur ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de chou-fleur de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de chou-fleur! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de chou-fleur en utilisant 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de chou-fleur :
- Préparer 40 g farine
- Utilisation 40 g beurre
- Utilisation 1 L lait
- Utilisation 1 c-a-s de crème fraîche
- Vous devez vous préparer du poivre
- Préparer de la noix de muscade
- Vous avez besoin du sel
- Vous avez besoin 1 chou-fleur
- Vous devez vous préparer 5 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 grosse pincée de fromage râpé
L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet: Retirez les lardons pour une recette. Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume. Ce gratin de chou-fleur au munster répond aux critères du genre.
Gratin de chou-fleur pas à pas :
- Faire préchauffer le four à 200 degrés. Couper les pommes de terre en rondelle et les faire chauffer dans l’eau bouillante
- Détailler le chou fleur et l’ajouter (5min plus tard) aux pommes de terre dans l’eau bouillante
- Encore 6 min de cuisson et on passe à la passoire
- D’ailleurs pendant ces 6 min on en profite pour réaliser la béchamel:
- Faire fondre le beurre
- Ajouter hors du feu la farine
- Mélanger de façon homogène et à feu moyen ajouter progressivement le lait. - Continuer de bien mélanger
- Une fois la béchamel épaissit (mais pas trop).
- Ajouter le poivre, le sel et la muscade à votre convenance.
- Dans un plat pour le four beurré y verser les pommes de terre et le chou-fleur puis la béchamel par dessus. - On termine avec une grosse pincée de fromage râpé sur le dessus
- Dans le four 200 degrés pendant 15 min
Bon, il faut aimer le chou-fleur, c'est vrai. Quoique ce gratin est si bon qu'il pourrait même réconcilier les plus réfractaires. Et, il vaut mieux aimer le munster, c'est. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre et ajoutez la farine tout en remuant. Ajoutez le lait froid et la crème toujours en remuant.… Gratin de chou-fleur sans béchamel.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin de chou-fleur. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
