Vous recherchez la recette soupe de chou fleur au curcuma parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de chou fleur au curcuma ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe de chou fleur au curcuma de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe de chou fleur au curcuma! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe de chou fleur au curcuma en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de chou fleur au curcuma :
- Vous devez vous préparer 2 càs d'huile d'olive
- Utilisation 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 1 chou fleur
- Utilisation 100 g noix de cajou
- Vous devez vous préparer 1 càs de curcuma
- Utilisation Sel, poivre
- Vous avez besoin 1 petite boite de pois chiches (optionnelle)
- Utilisation 2 càc de paprika (optionnel)
- Vous devez vous préparer 2 càc de cumin (optionnel)
Une merveille pour rehausser vos salades froides. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire le chou-fleur avec la préparation d'oignon et le bouillon en purée lisse, en plusieurs fois. Verser la purée de chou-fleur dans une grande casserole. Servir garni d'une cuillerée de yogourt, si désiré.
Soupe de chou fleur au curcuma instructions :
- Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon une à deux minutes.
- Rajouter le curcuma, les noix de cajou et le chou fleur coupé en fleurets. Faire revenir le tout 5 minutes de plus.
- Verser de l'eau jusqu'à ce que la préparation soit recouverte et laisser mijoter à petite ébullition 15 minutes. Le chou fleur doit être tendre.
- Mixer le tout au mixer plongeant ou au blender. Rectifier l'assaisonnement et rajouter de l'eau au besoin pour obtenir une soupe plus liquide. Servir chaud :-)
- Si vous voulez, vous pouvez servir cette soupe avec des pois chiches rôtis au four. Pour cela, préchauffer le four à 180℃. Egoutter la boite de pois chiches. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d'huile d'olives, du paprika et du cumin. Faire cuire une trentaine de minutes au four. Parsemer sur la soupe au moment de servir.
Vous êtes ici : Accueil - Les Légumes, Soupes & Veloutés - Chou-fleur rôti au curcuma. Nous sommes en pleine saison de ce légume dont beaucoup ne cours pas après. C'est d'ailleurs le cas pour mes deux hommes, alors imaginez leur tête lorsque je leur ai annoncé le menu du soir ! Essayez notre recette de soupe au chou-fleur rôti, à l'avoine et au curcuma. Une saine alimentation doit inclure des grains entiers, des fruits et légumes ainsi que des aliments protéinés et limiter les aliments riches en sucre, en gras saturés et en sodium.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de chou fleur au curcuma, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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