Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain de mie gruau 🍞 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pain de mie gruau 🍞 recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire pain de mie gruau 🍞 en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain de mie gruau 🍞 :
- Vous devez vous préparer 450 g farine gruau T45
- Fournir 110 ml d'eau
- Utilisation 170 ml lait demi écrémé
- Vous avez besoin 20 g levure fraîche
- Fournir 10 g sucre complet de canne
- Vous avez besoin 3 g sel
- Vous avez besoin 30 g beurre mou
Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits. Y ajouter le mélange levure/eau, le sel, le sucre et le beurre. Le pain de Mie, tient son nom du fait qu'il est constitué pour une très large de mie et d'une très mince épaisseur de croûte, grâce à sa cuisson en moule. Ce pain particulièrement moelleux est utilisé pour la confection des canapés et/ou sandwichs.
Pain de mie gruau 🍞 pas à pas :
- Pesez tous les ingrédients sauf le beurre dans votre cuve, laissez pétrir jusqu'à ce que votre pâte soit homogène, ajoutez le beurre mou, laissez le beurre être parfaitement incorporé, pétrissez plus rapidement quelques minutes. Rabattez votre pâte au centre de la cuve et laissez couvert d'un torchon humide pendant deux heures.
- Votre pâte a doublé de volume, façonnez vos pains sur votre plan de travail fariné et déposez vos pains dans des moules, couvrez-les d'un torchon sec pendant une heure.
- Faites chauffer votre four à 190 degrés, badigeonnez vos pains avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait. Enfournez, lorsqu'ils sont dorés sur le dessus, baissez votre four à 160 degrés et laissez cuire au total 35 minutes, démoulez vos pains et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
- Laissez refroidir vos pains sur une grille avant de déguster
De nos jours, la grande distribution nous propose un large choix, avec des pains complets, allégés, « sans ceci et sans cela »…Mais sont-ils vraiment sans impacts pour notre santé? Après un petit récapitulatif des ingrédients présents dans un produit industriel, je vous propose une. What does pain de gruau mean in French? English Translation. oatmeal bread Find more words! Le lait n'est pas un ingrédient super important.
Prenez ces idées de recettes Pain de mie gruau 🍞 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pain de mie gruau 🍞 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
