A la recherche de recette à base de pain de mie maison 🍞 parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain de mie maison 🍞 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à pain de mie maison 🍞 parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain de mie maison 🍞! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire pain de mie maison 🍞 tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain de mie maison 🍞 :
- Utilisation 275 g farine T55
- Fournir 60 ml d'eau
- Vous avez besoin 80 ml lait demi écrémé
- Vous devez vous préparer 10 g sucre complet de canne
- Préparer 3 g sel
- Vous devez vous préparer 15 g levure fraîche
- Fournir 15 g beurre
Sa confection implique des ingrédients pas très folichons : dont de l'huile de colza, les émulsifiant. Notre recette inratable de pain de mie maison est idéal pour le petit déjeuner en tartine ou pour les sandwichs à midi ! Dans un petit bol, faites dissoudre la levure dans le lait tiède. Faites fondre le beurre et laissez de côté.
Pain de mie maison 🍞 pas à pas :
- Pesez dans votre cuve la farine, l'eau, le lait, le sucre, le sel et la levure fraîche, laissez pétrir jusqu'à ce que votre pâte soit homogène, la pâte doit être ferme, faites pétrir plus rapidement quelques minutes, ajoutez le beurre en petits morceaux, pétrissez lentement jusqu'à ce que le beurre soit entièrement incorporé et laissez pétrir plus rapidement 2 minutes. Rabattez votre pâte au centre de la cuve, couvrez la d'un torchon humide et laissez reposer 2h.
- Dégazez votre pâte, formez votre pain de mie et placez le dans un moule rectangulaire et haut comme un moule à cake. Couvrez le d'un torchon sec, laissez reposer une bonne heure.
- Faites chauffer votre four à 190 degrés. Badigeonnez le dessus de votre pain avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait, enfournez pendant 10 minutes, baissez votre four à 160 et laissez cuire 25 minutes. Démoulez votre pain et laissez cuire 10 minutes en dehors du moule.
- À la sortie du four laissez refroidir sur une grille et faites vous des toasts, tartines, sandwichs, croques monsieur…
Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puits et mettez au centre sucre et sel. Une recette de pain de mie hyper moelleux, il est bien meilleur que celui des plus grandes marques de supermarchés ! Premier essai de pain de mie maison avec votre recette et je suis conquise. Je viens de tester cette recette et le pain de mie est délicieux. Cuisiné en croque-monsieur, tout le monde à adorer.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pain de mie maison 🍞 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pain de mie maison 🍞 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
