Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux 4 pommes à la cannelle ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tarte aux 4 pommes à la cannelle tue avoir besoin 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux 4 pommes à la cannelle :
- Vous devez vous préparer Ingrédients pour 1 grande pâte feuilletée de 60 cm ou 2 petites de 30 cm : se conserve 2 à 3 jours au frais
- Préparer 200 g beurre, préalablement congelé en petits morceaux
- Vous avez besoin 200 g farine T45 ou T55
- Vous avez besoin 1 c. à café sel
- Utilisation 1 c. à café Cannelle (optionnel)
- Fournir 100 g d'eau très froide
- Fournir Ingrédients pour la garniture :
- Vous avez besoin 1 œuf
- Fournir 4 Pommes colorées Granny Smith, Pink Lady, Golden, Reinette ou autre
- Vous avez besoin 2 c. à soupe fromage blanc ou crème fraiche
- Préparer 2 à 3 c. à café de Cannelle en poudre (à doser suivant votre convenance)
- Fournir 2 c. à café sucre roux, canne ou autre
- Fournir Quelques amandes effilées
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Couper les pommes en lamelles, garnir la pâte avec les lamelles de pomme, puis saupoudrer de sucre roux et de cannelle. Recette de Tarte aux pommes la mieux notée par les internautes.
Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle instructions :
- Pour la pâte feuilletée : Pour faire la pâte j'utilise mon robot Monsieur Cuisine Connect mais un robot pâtissier convient tout à fait. Mettre tous les ingrédients dans le robot et mettre mode pétrissage 30 sec/Vitesse 4 pour le MCC.
- Sortir aussitôt la pâte du bol et déposez-la sur un plan de travail fariné. Formez une boule sans trop la travailler puis l'aplatir en rectangle ou en rond d'une épaisseur de 3 mm. Ensuite la rouler sur elle-même pour obtenir un long boudin puis aplatir légèrement. Roulez ce long boudin sur lui-même de façon à former un escargot. Enveloppez la pâte de film alimentaire et réfrigérez 2 à 3 heures.
- Préchauffez le four à 210 ° C.
- Sortir la pâte et déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé. (Mettre la pâte debout sur la tranche pas sur son côté plat cf vidéo). L'idéal est de poser par-dessus une autre feuille de papier sulfurisé pour l'étaler. N'hésitez pas à taper avec votre rouleau à pâtisserie pour l'aplatir puis étalez la pâte à la taille désirée de votre moule. Vous pouvez la parsemer d'un peu de cassonade et aplatir légèrement avec votre rouleau pour bien l'intégré.
- Foncez votre moule à tarte et découpez le surplus. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et réservez au frais pendant la préparation de la garniture.
- Lavez soigneusement les pommes car pour cette recette on ne les épluche pas. L'idéal est de les laisser tremper 1 heure dans l'eau avec 2 c. à soupe de Bicarbonate de Soude alimentaire pour éliminer toutes traces de pesticides. Ensuite à l'aide d'un vide pomme retirer le centre des pommes et coupez-les en deux. Coupez chaque moitié en très fines tranches sans les séparer.
- Mélangez l'œuf avec le fromage blanc, ajoutez la Cannelle (à votre convenance) et le sucre roux. Mélangez à nouveau jusqu'à incorporation totale de la Cannelle. - Sortez votre moule à tarte, déposez les pommes harmonieusement sur le fond. Saupoudrez légèrement le dessus des pommes avec de la Cassonade (optionnel). Versez délicatement la préparation sur la tarte sans en verser sur les pommes et parsemez d'amandes effilées. Enfournez environ 45 minutes en surveillant la cuisson.
- Dégustez légèrement tiède avec une boule de glace à la Vanille pour les plus gourmands !
Tarte aux pommes parfumée à la cannelle. Tarte aux pommes : simplicité et légèreté à l'honneur. La tarte fourrée aux pommes est un dessert délicieux et délicat, adaptée à être servie avec une bonne tasse de thé ou une tisane. Une tarte idéale pour le petit déjeuner et le goûter. Elle est très moelleuse et parfumée à la cannelle et les pommes à l'intérieur donnent à cette tarte une douceur et une saveur vraiment irrésistible.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
