Cake tatin pomme-châtaigne
Cake tatin pomme-châtaigne

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En général, les gens ont abandonné cake tatin pomme-châtaigne à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cake tatin pomme-châtaigne! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire cake tatin pomme-châtaigne tue seul besion 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cake tatin pomme-châtaigne :
  1. Utilisation Caramel
  2. Utilisation 40 g sucre de coco
  3. Vous devez vous préparer 1 cuil à café d’eau
  4. Vous avez besoin 20 g margarine végétale allégée
  5. Préparer 50 ml crème liquide de soja
  6. Vous avez besoin 6 petites pommes
  7. Vous avez besoin Cake
  8. Vous avez besoin 180 g purée de châtaigne ssa
  9. Vous avez besoin 100 g compote de pommes ssa
  10. Fournir 20 g sucre de coco
  11. Utilisation 1/2 cuil à café de vanille en poudre
  12. Vous avez besoin 2 oeufs
  13. Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide de soja
  14. Fournir 100 g farine type 80
  15. Vous avez besoin 70 g farine d’avoine bio
  16. Vous devez vous préparer 50 g farine de seigle bio
  17. Fournir 1 sachet de levure chimique

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Cake tatin pomme-châtaigne instructions :
  1. Pour le caramel: Dans une poêle, mettez le sucre de coco et l’eau et faites fondre à feu moyen.
  2. Quand le sucre à fondu et qu’il arrive à ébullition, ajoutez la margarine
  3. Laissez fondre, puis versez la crème liquide, mélangez énergiquement pendant 1 minute d’ébullition, puis retirez du feu.
  4. Graissez et farinez un moule à manqué de 22cm de diamètre, puis mettez au fond, un rond de papier sulfurisé
  5. Nappez le fond du moule avec le caramel et disposez les pommes coupées en grosses lamelles
  6. Préchauffez le four TH.6 (180°).
  7. Pour le cake: Dans un récipient, réduisez en pommade la purée de châtaigne, ajoutez la compote de pommes, le sucre de coco, la vanille en poudre et mélangez bien.
  8. Incorporez les oeufs et la crème liquide
  9. Versez tous les ingrédients secs et mélangez énergiquement
  10. Couvrez les lamelles de pommes avec cette préparation
  11. Enfournez le gâteau et laissez cuire environ 40 à 45 minutes
  12. Quand le cake est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir
  13. Démoulez-le qu’une fois bien refroidi
  14. Une belle et délicieuse revisite de la tarte tatin 😉

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