Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis , nous espérons que vous aimerez il.
À faire 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis tue avoir besoin 20 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis :
- Vous devez vous préparer Ingrédients Aubergine farcie
- Préparer 650 g d'agneau haché (morceau de gigot)
- Préparer 3 Aubergines
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 tomate
- Utilisation Ciboulette
- Fournir 1 c. à soupe sel
- Vous devez vous préparer 2 pincées de poivre
- Fournir 2 c. café de curcuma, épice pour tajine, curry
- Vous avez besoin 1 c. à soupe gingembre en poudre
- Fournir 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin ⚠️ Facultatif : Fromage râpé
- Préparer Ingrédients Riz Pilaf
- Fournir 1 bol de riz (400 g)
- Vous avez besoin 1/2 bol de vermicelles (cheveux d'ange) (200g)
- Fournir 2 bouillons de volaille dilués dans 2 bols d'eau chaude
- Préparer 20 g beurre
- Préparer 1 c. à soupe d'huile
- Vous avez besoin ⚠️ Facultatif : Ingrédients boulettes de viande d'agneau
- Vous avez besoin 1 œuf entier + 5 c. à soupe de farine
Inspirés par la cuisine italienne, nous apportons à ta table des Boulettes de Viande Maturée avec du Riz Basmati. Les boulettes de viande à base de viande maturée sont tendres et juteuses, tandis que le riz basmati apporte de l'élégance à l'intensité de la sauce. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Caviar d'aubergine ! En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation.
12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis pas à pas :
- Coupez en deux votre aubergine, et retirez à l'aide d'une cuillère sa chair. Et découpez-la finement.
- Incorporez la chair de l'aubergine dans votre viande hachée. Et ajoutez-y : tomate, ail, ciboulette, sel, poivre, gingembre en poudre, épices. Et versez vos 2 c. à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la préparation à la main.
- Ajoutez votre préparation dans vos aubergines et parsemez-les légèrement de fromage râpé. (Il me manque une moitié d'aubergine dans mon plat à défaut de ne plus avoir de place.) Préchauffez 10 minutes avant à 180°C chaleur tournante et enfournez 40 minutes à 150°C.
- Il vous reste de la viande hachée d'agneau mais plus d'aubergine ? Pas de panique ! Voici une recette zéro gaspillage. Ajoutez 1 œuf entier à votre préparation et 5 c. à soupe de farine et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une préparation plus épaisse et faites-en des boulettes.
- Maintenant, passons au Riz Pilaf !!
- Nettoyez votre riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente afin qu'un maximum d'amidon soit retiré.
- Dans un saladier, versez 2 bols d'eau chaude et diluez vos 2 bouillons de volaille. (1 bol de riz = 2 bol d'eau)
- Dans une cocotte ou faitout, mettez votre beurre et c. à soupe d'huile à feu vif, ajoutez vos vermicelles et faites-les dorées.
- Une fois les vermicelles bien dorées, versez votre riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après que cette étape soit faite. Ajoutez votre préparation d'eau/bouillon. Une fois que l'eau porte à ébullition, baissez le feu à puissance moyenne, couvrez et laissez-cuire 15 minutes sans retirer le couvercle.
- Au bout de 15 minutes votre Riz Pilaf doit être parfaitement cuit (moelleux et légèrement croquant.)
- Lancez vos boulettes sur une plaque légèrement huilée à l'huile d'olive à feu moyen. Et faites- les cuire 5 minutes. Puis 5 minutes supplémentaire avec le couvercle dessus.
- Et voilà votre repas est prêt ! Bon appétit !! 👍🏼
Un classique de l'été, à déguster a l'apéro avec des tartines de pain grillées Epicéchocolat. Suivant » Daoud Bacha et Riz Vermicelle Pilaf. Pour changer un peu de la moussaka, cette recette d'aubergines farcies, avec de la viande hachée, de la coriandre et des épices du Moyen-Orient. Sur des notes épicées safran, de la cannelle et paprika, cette recette fera bien des adeptes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Caviar d'aubergine !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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