Tarte fine au saumon fumé et radis noir
Tarte fine au saumon fumé et radis noir

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte fine au saumon fumé et radis noir est peut-être parfaite pour vous.

À cuire tarte fine au saumon fumé et radis noir tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte fine au saumon fumé et radis noir :
  1. Vous devez vous préparer 150 g pâte feuilletée
  2. Vous avez besoin 30 g graines de sésame
  3. Utilisation 1 tronçon de radis noir
  4. Préparer Pour la vinaigrette au radis noir
  5. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre Balsamique
  6. Fournir 1 pincée de sel
  7. Préparer Radis noir râpé en guise de poivre
  8. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive première pression
  9. Vous avez besoin Thym frais en branche
  10. Utilisation 200 g dès de saumon fumé

Avec la crème fraîche d'Isigny de notre fromager Beillevaire, réalisez une crème de ciboulette que vous dresserez sur la tarte en noix gourmandes. Le mot des commis : disposez. Bouchées de radis noir au saumon fumé. Envie de faire plus original que les traditionnels toasts au saumon ?

Tarte fine au saumon fumé et radis noir instructions :
  1. Préparation : - - 20 minutes. - - Cuisson :  - - 25 minutes.
  2. Préchauffez votre four à 180°C.
  3. Préparation : - - Étalez la pâte feuilletée au rouleau sur 2 mm d'épaisseur. Humectez-la d'eau au pinceau puis saupoudrez de sésame grillé. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes, terminez la cuisson en posant une plaque de cuisson sur la pâte et faites  cuire encore 10 à 15 minutes.
  4. À la sortie du four enlevez  la plaque de cuisson et avec un couteau fin, découpez* votre fond de tarte en suivant les pourtours d'une assiette en guise de patron. Déposez  ce disque bien à plat sur une grille et mettez-le sur votre plan de travail. Lavez votre radis noir, découpez-en un tronçon de 10 cm.  À l'aide  d'une mandoline ou d'un couteau fin, tranchez une douzaine de fines lamelles, et râpez le restant pour assaisonner la vinaigrette.
  5. Versez le vinaigre balsamique dans un bol, ajoutez le sel et le radis râpé. Mélangez à l'aide d'une cuillère. Faites bien dissoudre le sel avant d'ajouter l'huile d'olive et les feuilles de thym. Sur votre assiette, déposez le rond de feuilletage au sésame. Badigeonnez de vinaigrette, à l'aide d'un pinceau les lamelles de radis noir, puis déposez-les sur la tarte.
  6. Mettez le saumon dans le bol de vinaigrette, mélangez à l'aide d'une cuillère, puis prélevez les dés de saumon pour les poser au centre de votre tarte.  Décorez avec du thym et servez aussitôt. - - * J'ai découpé le cercle de pâte feuilletée avant la cuisson. - - Lien : Tartes & Clafoutis Christophe FELDER

Voici pour vous une recette facile et rapide de bouchées de radis noir au saumon fumé. Quelques graines de sésame noir et cela vous donnera une jolie recette festive et légère !. La recette par La cuisine d'Adeline. L'aventurier de la cuisine à la recherche des recettes hollandaises Vous pouvez servir la tarte avec une salade composée pour en faire un repas entier et non pas une entrée. Avec un économe large, tailler de grandes lamelles de radis sans l'éplucher.

Prenez ces concepts de recettes Tarte fine au saumon fumé et radis noir et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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