Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan
Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens ont d’abord abandonné purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À faire purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan :
  1. Utilisation 4 jeunes endives
  2. Vous devez vous préparer 6 carottes
  3. Préparer 4 pommes de terre
  4. Fournir 1 oignon
  5. Préparer 2 gousses d ail
  6. Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
  7. Fournir 30 g parmesan
  8. Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche
  9. Préparer Sel poivre
  10. Utilisation 1 cuillère à café cumin
  11. Préparer 1 cuillère à café d estragon haché
  12. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
  13. Préparer 75 cl d eau

Ajouter l'eau puis les endives, le bouillon et le sel. Lorsqu'elle est translucide, ajouter les carottes et pommes de terre. Servez-la chaude ou tiède, parsemée de pavot et de sésame, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Purée de carottes et patates douces, Purée de carottes et potiron, Purée de carottes et panais.

Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan pas à pas :
  1. Éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles laver les endives ôter le cœur amer les couper en tronçons faire chauffer l huile dans un marmite faire blondir ail et oignon puis ajouter les légumes et les épices
  2. Ajouter l estragon mélanger ajouter l eau saler poivrer cuire à feu vif jusqu’à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes
  3. Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin que le bouillon s évapore mélanger
  4. Passer le contenu de la marmite au presse purée râper le parmesan
  5. Ajouter la crème fraîche et le parmesan mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋

Vous pouvez aussi marier la carotte à la pomme de terre, mais il faut alors faire une purée de pommes de terre dans les règles de l'art, c'est à dire sans passer la patate au mixeur, puis mélanger les deux purées dans une casserole à la. Pelez les pommes de terre et les carottes. Egouttez les légumes puis écrasez-les ou passez-les au moulin à légumes, grille moyenne. En fin de cuisson, un couteau doit s'enfoncer facilement dans les dés de pommes de terre. Ensuite écraser dans l'eau de cuisson les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.