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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome est celui que vous essayez de trouver.
À cuire velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome :
- Fournir 1 courge butternut
- Utilisation 60 cl lait de coco
- Utilisation 20 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de légumes déshydraté
- Vous devez vous préparer 10 graines de cardamome
Ce velouté de courge butternut au lait de coco est vraiment tout. La recette par Aline Bianca Cuisine. Faire revenir les oignons émincés dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils aient une belle coloration. Ajouter, coupée en dés, la courge muscade, le lait de coco, le bouillon-cube et du poivre.
Velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome pas à pas :
- Épluchez et coupez la butternut en gros cubes. Déposez-les dans une casserole, puis versez le lait de coco et ajoutez les graines de cardamome. Ajoutez l'eau, puis faites cuire le tout pendant 30 minutes, à couvert, à feu doux.
- Récupérez les graines de courges, nettoyez-les à l'eau claire. Séchez-les sur du papier absorbant, puis faites-les griller dans une poêle, à sec. Réservez.
- Retirez les graines de cardamome, mixez finement la soupe. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Versez le potage dans les bols, déposez les graines de courge sur le dessus, puis servez bien chaud.
Mixer pour obtenir un velouté et servir avec de la ciboulette ou de la coriandre selon vos goûts. Velouté de courge butternut au lait de coco et curry, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Recette Velouté de carotte et de courge butternut au lait de coco, gingembre et curry. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Recette Soupe de courge au lait de coco.
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