Velouté de courgette froide
Velouté de courgette froide

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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté de courgette froide est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez cuire velouté de courgette froide en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de courgette froide :
  1. Fournir 1 grosse Courgette
  2. Vous devez vous préparer 3 pommes de terre
  3. Vous devez vous préparer 1 carotte
  4. Vous avez besoin 1 oignon
  5. Utilisation 1 bouillon de volaille
  6. Préparer 1 barquette de lardon
  7. Vous devez vous préparer Sel poivre
  8. Vous avez besoin Facultatif copeaux de parmesan, balsamique
  9. Fournir 5 vache qui rit

Vous cherchez une recette de velouté froid de courgettes à la menthe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur, recouvert d'un film alimentaire.

Velouté de courgette froide instructions :
  1. On commence par laver et éplucher les légumes qu'on place dans une casserole, on rajoute les lardons, le bouillon On couvre d'eau et c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson
  2. Une fois que tout est cuit, on passe tout au blender et on ajoute la vache qui rit
  3. On laisse refroidir et on place au frigo, lors de la dégustation vous pouvez la manger comme elle est. Ou on peut rajouter quelques copeaux de parmesan et un filet de vinaigre de balsamique. Jai pour habitude de servir les veloutés en tasses mais libre à vous de choisir le récipient

Servez très frais dans des coupelles, en saupoudrant de ciboulette et de coriandre ciselées. Vous pouvez ajoutez sur ce velouté des petits dés de courgette, des zestes de citron ou des dés de tomates cerise pour décorer. Chaude ou froide, velouté ou soupe repas, je suis un fan de potages en tout genre. C'est donc avec plaisir que je vous partage cette recette toute simple de velouté de courgettes. Une soupe veloutée, facile à réaliser, d'une jolie couleur verte et abordable, à consommer chaude ou froide.

Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté de courgette froide, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Velouté de courgette froide recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.