Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine

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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

À faire galette de sarrasin gratinée à la tête de moine tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine :
  1. Vous avez besoin galettes de sarrasin de chez le producteur
  2. Vous avez besoin lardon
  3. Vous avez besoin poignée d'épinards frais
  4. Fournir petite pomme de terre
  5. Préparer crème liquide
  6. Fournir tête de moine

Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en très petits morceaux, façon grains de riz. Mélangez la Tête de Moine AOP râpée, la crème, le jaune d'oeuf et le poivre. Assaisonnez de paprika et de sel. Crème : mélangez le mascarpone et le miel.

Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine pas à pas :
  1. Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées
  2. Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème
  3. Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines
  4. Enfourner à 200° pendans 15 minutes
  5. Déguster avec une petite salade croquante

Note (s) de l'auteur : La Tête de Moine AOP, Fromage de Bellelay, est un fromage suisse à pâte mi-dure. Elle se déguste en rosettes très fines, à l'aide d'une Girolle. Tentez les roulés, version nems de sarrasin ou wrap à dévorer, jusqu'au roulé gratiné à faire dorer… Quant à choisir la garniture, explorez la saison et mélangez sans complexes. Galettes de la mer à la crème ou fourrées aux champignons, bretonnes aux lardons ou haddock et crème fouettée… De la santé des épinards au classique du jambon fromage, de l'élégance des Saint. L'autre soir j'avais fait des galettes de sarrasin pour les manger simplement avec du jambon et un oeuf dessus, et il m'en restait quelques unes que j'ai voulu cuisiner différemment, en gratin, avec des épinards et des oeufs comme à la florentine.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.