Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard :
- Vous avez besoin 2 escalopes de veau
- Préparer 1 boule de mozzarella (de Buffala pour ma part)
- Utilisation 2 tranches de jambon cru
- Vous devez vous préparer 100 gr épinard frais
- Fournir 50 gr pignons de pin
- Préparer 1 gouse d’ail
- Fournir 70 gr parmesan
- Vous devez vous préparer 15 cl huile d’olive
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Fournir Tagliatelles fraîches
Pelez l'ail et mettez-le dans le bol d'un mixeur avec la roquette, les épinards et l'huile. Mixez par à-coups pour obtenir un "pesto" assez fin. Dorer les escalopes dans une poêle de type téfal avec un peu de beurre. Verser, dans le même temps, la crème liquide et le gorgonzola dans une petite casserole.
Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard pas à pas :
- Préchauffez le four à 200 degrés position grill. Pendant ce temps, cuire dans une poêle les escalopes de veau 5 minutes sur 1 face.
- Coupez la mozzarella en tranches. Placez dans un plat allant au four les escalopes de veau (face non cuite vers le haut), placez une tranche de jambon cru et les tranches de mozzarella. Placez au four pour 10 minutes.
- Faites cuire les pâtes et préparer le pesto d’épinard. Dans un mixeur, hachez les feuilles d’épinards (sans les tiges), avec l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive. Salez, poivrez.
- La sauce est prête à être mélangée aux tagliatelles cuites. Vous pouvez ajouter du parmesan frais et des pignons. Sortez les escalopes du four, c’est prêt !
Mélanger jusqu'à ce que le formage soit fondu. Ingrédients: escalope de veau fines,bacon,mozzarella,aubergine grillées (type picard),sauge,vinaigre balsamique,madère ou porto. Un pesto d'épinards pour varier du basilic ! Dans votre mixeur, hachez finement les feuilles d'épinard avec le gros sel et la gousse d'ail. Une fois le mélange homogène, ajoutez les pignons de pin et mixez à nouveau.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
