Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
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Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

En général, les gens ont d’abord abandonné soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

À faire soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées

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  1. Fournir Pour la soupe
  2. Vous avez besoin tbsp d’huile d’olive
  3. Vous devez vous préparer gros oignon finement ciselé
  4. Fournir potiron coupé en dés de 2 cm
  5. Vous devez vous préparer carottes moyennes coupées en dés
  6. Vous avez besoin tsp de pistils de saffron
  7. Fournir d’eau ou de bouillon de légumes
  8. Préparer tsp de zeste d’orange
  9. Préparer tbsp de crème fraîche
  10. Fournir Graines de courge caramélisées
  11. Vous avez besoin graines de courge
  12. Fournir tbsp de sirop d’érable
  13. Vous avez besoin tbsp de sucre cassonade
  14. Vous devez vous préparer tsp de sel
  15. Vous devez vous préparer pincée de poivre noir moul
  16. Préparer bonne pincée de piment de Cayenne (ou moins selon votre goût)

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Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées

@4PassionFood instructions :

  1. Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon, assaisonner et faire revenir une min à feu vif, en remuant tout le temps. Baisser le feu, et cuire 10 à 12 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, mais pas très foncé. Ajouter le potiron, la carotte et le safran, couvrir d'eau ou de bouillon, porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Ajouter le zeste d'orange et laisser mijoter cinq min de plus.
  2. Lorsque les légumes sont cuits, mixer la soupe. Ajouter l'eau ou bouillon si le mélange est trop épais. Rectifier l’assaisonnement.
  3. Pendant ce temps, préparer les graines. Préchauffez le four à 180C. Tapisser une plaque de four de papier sulfurisé et badigeonner d'huile de tournesol. Mettre les graines de courge dans un bol avec tous les autres ingrédients, étaler sur la plaque et faire cuire pendant 10 min, en remuant plusieurs fois, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Laisser refroidir.
  4. Servir avec une cuillerée de crème fraîche et de graines caramélisées.

Une nouvelle recette d'ottolenghi, et comme toujours pas de mots pour décrire cette merveille essayez et vous allez comprendre mais il faut le faire avec les graines de courge caramélisées au sirop d'érable it takes it to. Les meilleures recettes de Soupe avec potiron, orange notées et commentées par les internautes. Ajouter le bouillon et le jus d'orange. Répartir la soupe dans des bols et ajouter les graines de courge préalablement grillées au four. Ce velouté et servi avec des graines de courge caramélisées, c'est top !

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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