Tajine poulet aux olives
Tajine poulet aux olives

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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tajine poulet aux olives est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

À faire tajine poulet aux olives tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tajine poulet aux olives :
  1. Fournir 2 Oignons
  2. Vous avez besoin L'huile d'olive
  3. Vous devez vous préparer 1 peu de persil
  4. Vous avez besoin Sel,poivre,curcuma, un peu de cannelle, colorant alimentaire
  5. Utilisation 1 gousse d'ail
  6. Fournir Quelque olives
  7. Fournir Citron

Quand les morceaux de poulet sont cuits, ajoutez les morceaux de pommes de terre et d'olives vertes ainsi que les lamelles de citron confit dans la cocotte ou le tajine. Baissez le feu à feu doux et laissez cuire encore une dizaine de minutes à couvert en remuant régulièrement. Ajouter l'oignon haché ainsi que les gousses d'ail et faire revenir quelques minutes. Ajouter les épices (thym, feuille de laurier), poivrer et saler légèrement.

Tajine poulet aux olives instructions :
  1. Tout d'abord laver et frotter votre poulet dans une bassine d'eau de sel et de citron avec un peu de vinaigre
  2. Dans une marmite faire revenir 2 oignons et un peu de persil dans de l'huile d'olive ou l'huile de tournesol - - Ajouter une gousse d'ail
  3. Après avoir bien laver et frotter j'ajoute le poulet - - Ensuite ajoute les épices : - - Sel, poivre, curcuma, et un peu de cannelle - Un peu de colorant alimentaire mais pas obligatoire. Et le zeste de citron
  4. Je laisse revenir le tout avant d'ajouter un peu d'eau - - Recouvrez et laisser cuire le tout a feu moyen
  5. Une fois que le poulet et cuit je le retire du feu et le badigeonne de beurre et le fait dorée au four - - J'ajoute mes olives à ma sauce et je la laisse réduire. Il reste plus qu'à servir

Le tajine de poulet marocain aux olives est une sorte de ragoût ou de sauce. Il est plus susceptible d'être accompagné de plusieurs autres aliments de votre choix. Il est accompagné d'un couscous, d'un bon pain marocain, de riz ou de pommes de terre cuites à l'eau ou à l'or. Tajine de poulet aux olives (ou tajine zitoune) est un plat très populaire dans les pays de Maghreb. Il existe plusieurs versions selon les pays.

Prenez ces concepts de recettes Tajine poulet aux olives et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Tajine poulet aux olives recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.