Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite houmous citron confit ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Houmous citron confit vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire houmous citron confit tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous citron confit :
- Préparer 400 g pois chiche + l'eau du bocal
- Préparer 1 citron confit
- Fournir 5 CS d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 CS d'ail semoule (plus en fonction du goût)
- Vous devez vous préparer 2 CS Tahini
- Fournir 1/2 cc sucre complet
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Paprika pour la décoration
Une belle déclinaison de la recette originelle, où la pulpe et les écorces du citron confit apportent une note de fraîcheur et d'acidité supplémentaire. A tartiner sur des blinis légèrement toastés. Cette version revisite le très célèbre mezzé du Proche-Orient, composé notamment de purée de pois chiches et de tahin (purée de sésame). Il s'agit d'un plat typique de la cuisine arabe, juive et méditerranéenne.
Houmous citron confit pas à pas :
- Prélever le zeste du citron et mettre la chair dans le robot mixeur
- Égoutter les pois chiches et garder de côté l'eau de conservation (si vous êtes motivés peler les pois chiches)
- Ajouter dans le robot : les pois chiches, le tahini, l'ail et 4 Cs d'huile d'olive. Mixer longuement surtout si vous ne peler pas les pois chiches comme moi
- Pendant ce temps Détailler le zeste du citron en petits cubes et mélanger bien avec le sucre
- Ajouter dans le robot l'eau des pois chiches petit à petit en mixant jusqu'à obtenir la texture parfaite : très onctueuse et pas liquide.
- Puis assaisonner sel et poivre
- Dans un bol mélanger le houmous avec le citron détaillé et mettre dans un bocal fermé. Mette la dernière CS d'huile au dessus. Réserver au frais
Recette Houmous : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette du chef Ricardo. Avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, du jus de citron. Une recette de tartinade libanaise rapide à préparer. Cette recette d'inspiration très méditerranéenne permet de revisiter une des nombreuses recettes préenregistrées du Cookeo de Moulinex. Il suffit de suivre l. houmous extra pois chiches, graines de sésame.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Houmous citron confit est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Houmous citron confit recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
