Choux chantilly citronnée et saumon fumé
Choux chantilly citronnée et saumon fumé

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La plupart des gens ont abandonné choux chantilly citronnée et saumon fumé à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de choux chantilly citronnée et saumon fumé! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez avoir choux chantilly citronnée et saumon fumé en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de choux chantilly citronnée et saumon fumé :
  1. Vous avez besoin 1 dizaine de petits choux
  2. Préparer 1 tranche de saumon fumé
  3. Préparer 20 cl crème fleurette 30% matière grasse
  4. Vous devez vous préparer 2 citrons verts
  5. Vous devez vous préparer 1 boite d'oeufs de saumon

Choux au saumon et chantilly citronnée. Des petits choux tout mignons, garnis de saumon ou de truite fumée, et surmontés d'un dôme de crème fouettée citronnée. Pendant que les choux cuisent ajouter sel et piment d'Espelette à la crème citronnée et la monter en chantilly. Réserver au frais dans une poche à douille cannelée.

Choux chantilly citronnée et saumon fumé instructions :
  1. Fouettez la crème fleurette très froide et montez la en chantilly. Zestez les citrons verts et ajoutez les zestes à la chantilly.
  2. Coupez les choux à l'aide d'une paire de ciseaux. Découpez la tranche de saumon en petites lamelles. Déposez les lamelles de saumon dans les choux.
  3. Pochez la chantilly dans une poche à douille. Garnissez les choux avec cette chantilly au citron, puis décorez avec les oeufs de saumon.

Détailler le saumon en fines lamelles et recouper dans la longueur. Laisser refroidir les choux et couper le haut. Dans un saladier, mélangez le yaourt, la farine, la levure, l'oeuf, l'huile et le sel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Faites chauffer une poêle sur feu moyen et déposez-y une cuillère à soupe par blinis. Ils vont prendre forme tout seul.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Choux chantilly citronnée et saumon fumé, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Choux chantilly citronnée et saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.