Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym
Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym

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La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner velouté courgettes, pois cassés, amande, thym par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté courgettes, pois cassés, amande, thym! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!

À faire velouté courgettes, pois cassés, amande, thym tue avoir besoin 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté courgettes, pois cassés, amande, thym :
  1. Préparer environ 700 g de courgettes
  2. Vous avez besoin 2 belles gousses d'ail
  3. Fournir 1 peu d'huile d'olive
  4. Vous avez besoin sel, poivre, thym séché
  5. Préparer environ 150 g de pois cassés crus, trempés puis cuits environ 45 m ou environ 300 g de pois cassés déjà cuits
  6. Vous devez vous préparer 1 belle cuillère à soupe de purée d'amande blanche
  7. Fournir 1 filet de jus de citron

Velouté de courgettes et petits pois Voici une petite soupe toute douce de printemps, légère, très végétale et qui change. À déguster même tiède si plus grandes chaleurs (enfin pas vraiment ici) : un velouté de courgettes et petits pois. J'adore les soupes en toutes saisons. La palette de saveurs… Ajoutez l'oignon pelé et coupé en cubes, les gousses d'ail entières et les pois cassés et les épices. Recette Velouté de petits pois aux petits-suisses.

Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym instructions :
  1. Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. - Laisser cuire à feu moyen, à couvert, durant 15 minutes. - Ajouter les pois cassés et laisser cuire encore 5 minutes. - Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer. - Goûter pour ajuster à votre goût la dose de sel et de poivre. - Servir chaud et se régaler !

Bien recouvrir d'eau les pois cassés et les cuire avec la gousse d'ail et le thym. Bien égoutter (garder un peu de jus de cuisson) et mixer. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Velouté de pois cassés à la menthe.

Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.