Soupe de courgettes-lentilles et Naan
Soupe de courgettes-lentilles et Naan

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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe de courgettes-lentilles et Naan vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À faire soupe de courgettes-lentilles et naan tue avoir besoin 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe de courgettes-lentilles et naan :
  1. Vous devez vous préparer Pour la soupe:
  2. Vous avez besoin 1 kg de courgettes
  3. Vous devez vous préparer 1 verre de lentilles vertes
  4. Fournir huile d'olive
  5. Préparer Pour les naans :
  6. Vous avez besoin 300 gr de farine
  7. Préparer 1 sachet de levure chimique
  8. Préparer 1 yahourt
  9. Vous devez vous préparer 2 cuillère à café d'huile d'olive
  10. Vous avez besoin eau tiède
  11. Vous devez vous préparer sel
  12. Vous devez vous préparer graines de cumin

Recette Gratin de courgettes au chèvre. La pâte est pétrie, divisée en parts égales et chaque morceau est aplati sous forme de disque et mis en cuisson. Ils sont servis avec tous les plats indiens, du dahl au cari. Le pain chapati est un pain plat sans levain juste composé de farine, d'eau et de sel que l'on retrouve partout dans le monde indien (Inde, Pakistan, Sri Lanka).

Soupe de courgettes-lentilles et Naan instructions :
  1. Commencer par mélanger la farine avec la levure, le sel, le yahourt et l'huile d'olive. Ajouter de l'eau tiède pour façonner une boule élastique et homogène. Laisser reposer une heure.
  2. Pendant ce temps couper les courgettes en rondelles très fines et les faire revenir dans l'huile d'olive quelques minutes.
  3. Recouvrir d'eau et ajouter les lentilles vertes.
  4. Cuire à couvert pendant 30 minutes
  5. Pendant que cuit la soupe, façonner les naans :
  6. Diviser la pate en 8 boulettes et les aplatir avec le plat de la main. Laisser reposer 15 minutes.
  7. Disposer quelques graines de cumin sur les galettes, et replier les sur elles-mêmes avec la paume de la main puis étalez-les bien.
  8. Faire cuire les nann dans une poele bien chaude sans matière grasse et sans couvercle, jusqu'à ce que le naan gonfle et qu'apparaissent des cloques noires.
  9. Mixer la soupe et servir avec les naans chauds.

La pâte est pétrie, divisée en parts égales et chaque morceau est aplati sous forme de disque et mis en cuisson. Ils sont servis avec tous les plats indiens, du dahl au cari. Légume star de l'été, la courgette s'invite dans nos assiettes dés l'arrivée des beaux jours. On déguste la verte courgette en tarte, quiche, cake, salade, grillée, poêlée et même dans des plats sucrés. Découvrez nos recettes pour déguster la courgette à toutes les sauces, de l'entrée au dessert.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de courgettes-lentilles et Naan, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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