Soupe de carotte et pomme de terre (légère)
Soupe de carotte et pomme de terre (légère)

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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de carotte et pomme de terre (légère) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir soupe de carotte et pomme de terre (légère) en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe de carotte et pomme de terre (légère) :
  1. Vous devez vous préparer 2-3 carottes (150g), pelées et coupées en rondelles
  2. Préparer 1/2 ognon (30g), émincés
  3. Utilisation 1 pomme de terre (100g), pelée et coupée en rondelles
  4. Préparer 60 cl bouillon de volaille
  5. Préparer 300 ml lait
  6. Vous devez vous préparer Sel et poivre

Eplucher les carottes et les découper en rondelles. Peler les pommes de terre et les découper en gros cubes. Mettre les légumes dans une grande casserole d'eau avec le cube de bouillon. Pelez les carottes et les pommes de terre, coupez les pommes de terre en gros cubes et les carottes en petits morceaux.

Soupe de carotte et pomme de terre (légère) instructions :
  1. Dans une casserole, versez le bouillon, ajoutez les légumes et le laurier. Portez à frémissement, baissez le feu à moyen et couvrez laissez mijoter jusqu'au moment que les légumes deviennent bien tendres.
  2. Coupez le feu, retirez le laurier.
  3. Incorporez le lait.
  4. Mixez avec un mixeur.
  5. Remettez dans la casserole et laissez mijoter à feu minimum. Rectifiez l'assaisonnement.
  6. Bon appétit!

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y revenir à feu moyen les légumes, avec du sel et du poivre. Rien de tel qu'une bonne recette de soupe de légumes pour un repas du soir. Et oui, nous vous rappelons que souper rime avec léger. Pas facile de l'appliquer tous les jours. Heureusement, la soupe est le plat idéal.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe de carotte et pomme de terre (légère). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Soupe de carotte et pomme de terre (légère) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.