Donuts moelleux au four et sans matière grasse
Donuts moelleux au four et sans matière grasse

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À faire donuts moelleux au four et sans matière grasse tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de donuts moelleux au four et sans matière grasse :
  1. Fournir 260 gr farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi)
  2. Fournir 80 ml lait tiède
  3. Fournir 1 oeuf
  4. Utilisation 8 gr levure boulangère sèche instantanée
  5. Fournir 20 gr fromage blanc
  6. Vous devez vous préparer 40 gr sirop d'agave ou 80 gr sucre
  7. Vous avez besoin 1 à 2 cas de sirop d'érable (facultatif)
  8. Préparer 1 pincée de sel
  9. Utilisation 8 carrés chocolat noir

Dès la sortie du four, badigeonner à nouveau d'un peu de beurre et saupoudrer de sucre. Mais les donuts au four permettent "d'alléger" la recette des donuts faits à la friture. Une recette de donut au four légère et sans matière grasse. Une recette de donut au four légère et sans matière grasse!

Donuts moelleux au four et sans matière grasse pas à pas :
  1. Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop.
  2. Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min.
  3. Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min.
  4. Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal)
  5. Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée.
  6. Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min.
  7. Préchauffer le four à 180°.
  8. Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster.
  9. Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple

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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Donuts moelleux au four et sans matière grasse. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

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