Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croissants fourrés aux légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Croissants fourrés aux légumes est peut-être parfaite pour vous.
À faire croissants fourrés aux légumes tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croissants fourrés aux légumes :
- Vous devez vous préparer Pâte
- Préparer 350 g farine
- Vous devez vous préparer 150 g lait tiède
- Préparer 16 g levure fraîche ou 6g de levure sèche de boulanger
- Vous devez vous préparer 1 c à c de sel
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 75 g d'huile d'olive (ou autre)
- Fournir Garniture
- Utilisation Légumes au choix. Ici ratatouille fêta
- Utilisation 1 petite courgette
- Vous devez vous préparer 1/2 aubergine
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir Herbes de Provence
- Vous avez besoin Fêta ou mozzarella (facultatif)
- Utilisation Huile d'olive pour la cuisson
Servez chaud ou tiède, éventuellement saupoudré d'un nuage de sucre glace. Facile Entrée facile Farci Feuillete Recette d'entrées feuillétes Entrée farcie Croissant Pate-feuilletee Cumin Curry Sesame Viande-hachee Pavot Entrée au curry Recettes. Les déposer au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque pièce avec un peu de lait.
Croissants fourrés aux légumes pas à pas :
- La pâte : délayer la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10mn. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Pétrir pendant 10mn jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui se détache du bol. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Pendant ce temps, préparer les légumes : émincer les légumes en tout petits dès ou râpez les. Faire revenir les oignons dans une poêle, puis ajouter le poivron avec la courgette et l'aubergine. Faire dorer pendant quelques minutes puis ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter 10mn à feu doux. Quand les légumes sont bien cuits, couper le feu et laisser refroidir.
- Reprendre la pâte, la dégazer et en faire un boudin. Détailler en 12 patons égaux. Étaler chaque pâton en un rectangle fin. Ajouter la fêta aux légumes. Mettre ma farce de légumes au milieu du rectangle de pâte. Plier
- La vidéo dont je vous ai mis le lien montre parfaitement ces étapes. De mon côté, seule et sans matériel, je ne peux pas façonner et filmer en même temps…
- Dorer avec un œuf et laisser reposer 30mn. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 15 mn environ. Bon appétit 😁
Ah les chaussons salés, ces morceaux de pâte feuilletée ou brisée fourrés de viande hachée, de légumes poêlés, de fromage fondant ou de saumon fumé… Vous les adorez, n'est-ce pas ? Bonne nouvelle, cette sélection est pour vous ! Mélanger la viande avec la sauce tomate, la sauce soja, le mix de légumes et les épices. Croissants aux légumes confits Dans Entrées Chaudes Marocaines Dans un récipient, découper les légumes en dés et les mélanger avec les morceaux de mortadelle et la mayonnaise. Pratiquer une fente sur chaque croissant et le farcir avec le.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Croissants fourrés aux légumes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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