Parmentier de canard à la patate douce
Parmentier de canard à la patate douce

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de canard à la patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Parmentier de canard à la patate douce est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

À cuire parmentier de canard à la patate douce tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier de canard à la patate douce :
  1. Vous devez vous préparer Pour la purée
  2. Fournir 1,5 kg pomme de terre
  3. Vous devez vous préparer 1 patate douce
  4. Vous devez vous préparer 100 g beurre
  5. Préparer Sel et poivre
  6. Vous devez vous préparer 1 peu de chapelure
  7. Fournir Pour le canard
  8. Fournir 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites
  9. Fournir 2 oignons

Pour sortir du plat à gratin où l'on ne voit que le dessus gratiné, avec un rond de présentation montrez à vos invités les étages de votre parmentier de canard ! Parmentier de canard à la patate douce Cela faisait bien longtemps que je voulais me lancer dans un hachis parmentier de canard à la patate douce. Une recette qui me faisait terriblement envie tant j'étais certaine que la douceur de la patate douce se mariait bien avec le sel du canard confit. Il faut le reconnaître, le canard confit ne fait pas vraiment partie des produits bon marché.

Parmentier de canard à la patate douce instructions :
  1. Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux.
  2. Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur.
  3. Epluchez et coupez les oignons.
  4. Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu.
  5. Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard.
  6. Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez.
  7. Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C.
  8. Bonne dégustation!

Voici une recette d'hiver de Parmentier de canard confit et patates douces qui fera un repas gourmand ! Les patates douces apportent le côté sucré et doux à cette recette traditionnelle du sud-ouest ! La patate douce amène un goût suave et l'amande un petit croquant à ce plat mi-tradi mi-funky. A l'aide d'un couteau, désosser les cuisses de canard confites, enlever la peau. Avec ce parmentier de patates douces et potimarron au canard, vous allez régalez toute votre famille.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier de canard à la patate douce, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.