Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite risotto au saumon fume ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Risotto au saumon fume recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire risotto au saumon fume en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de risotto au saumon fume :
- Vous avez besoin 160 g riz arborio
- Fournir 90 g saumon fumé en dés
- Préparer 100 g petits pois frais ou surgelés
- Préparer 1 oignon en dés
- Fournir 10 g beurre
- Utilisation 2 CS d'huile d'olive
- Préparer 400 ml d'eau bouillante
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir 30 g parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 2 CS persil ciselé
- Vous avez besoin Quelques baies roses
Voici les ingrédients qu'il vous faut pour commencer la préparation de votre risotto au saumon au Thermomix de Vorwerk. Faites dorer l'oignon et le riz dans un peu d'huile, puis ajoutez louche par louche le bouillon de légume. un risotto super crémeux avec pleins de champignons qui s'associe parfaitement au saumon fumé. Pendant ce temps lavez et coupez la tête de brocoli. Coupez finement vos tranches de saumon fumé.
Risotto au saumon fume pas à pas :
- Préparer le bouillon en faisant dissoudre le cube de bouillon de légumes dans l'eau bouillante.
- Faire suer les oignons dans l'huile d'olive et le beurre, pendant environ 3 minutes.
- Ajouter le riz, et l'enrober des oignons. Le riz doit commencer à devenir translucide. - Ajouter alors les petits pois, le persil ciselé et le 1/3 du bouillon.
- Laisser mijoter a feu moyen, quand le riz aura absorbé tout le bouillon, recommencer l'opération deux fois avec les 2/3 de bouillon restants. La cuisson totale doit durer environ 15 à 18 minutes.
- Ajouter le saumon fumé 5 minutes avant la fin de cuisson et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. - - ATTENTION le riz doit rester crémeux.
- Enfin sortir le risotto du feu, ajouter le parmesan, et remuer délicatement pour l'intégrer de façon homogène. - - Servir de suite avec quelques baies roses.
Recette facile et rapide à réaliser, résultat excellent. Découvrez nos conseils pour réussir votre Risotto au saumon fumé. PassionFroid, distributeur alimentaire de produits frais et surgelés pour les professionnels de la restauration commerciale et collective. Une jolie version de risotto présentant ce mariage saumon-poireaux dont je raffole. Pour moi, le risotto est un plat de fête !
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Risotto au saumon fume recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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