A la recherche de recette à base de soupe thaï au poulet et lait de coco parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe thaï au poulet et lait de coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe thaï au poulet et lait de coco de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe thaï au poulet et lait de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire soupe thaï au poulet et lait de coco tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe thaï au poulet et lait de coco :
- Préparer 250 g blancs de Poulet
- Vous avez besoin 1 dizaine de champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon frais
- Utilisation 2 bâtons de citronnelle fraîche
- Vous avez besoin 1 morceau de gingembre frais (3 cm)
- Vous devez vous préparer 1 petit piment rouge frais
- Vous devez vous préparer 1 citron vert
- Utilisation 300 ml crème de coco
- Utilisation 150 ml bouillon de légumes (eau + cube)
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe Nuoc Mâm
- Utilisation 1 cuillère à soupe sauce soja
- Utilisation 1 cuillère à soupe sucre roux
- Vous avez besoin Coriandre fraîche
Ajouter le mélange sauté au bouillon de poulet, ainsi que le lait de noix de coco. Ajouter le poulet coupé en dés, les oignons verts, le sucre, la sauce de poisson et les flocons de piment rouge et brasser pour incorporer tous les ingrédients. Ajouter le brocoli, la carotte, le poulet dans la version au poulet (surtout pas les crevettes!!) et le lait de coco. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et mélangez.
Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco instructions :
- Préparez tous les ingrédients : Coupez le poulet en fines lanières. Émincez finement les champignons et l'oignon (pelé et dégermé). Fendre les bâtons de citronnelles en 2 dans la longueur. Pelez le gingembre et le coupez en très fines rondelles. Coupez le piment en fines rondelles.
- Dans une sauteuse ou un wok, versez la moitié de la crème de coco avec le bouillon. Ajoutez les bâtons de citronnelle, l'oignon, le gingembre, le piment et les champignons et portez rapidement à ébullition (à feu vif donc). Quand le mélange commence à bouillir, ajoutez le poulet en lanières puis le jus de citron vert, le Nuoc mâm, la sauce soja et le sucre roux. Baissez le feu et laissez cuire 4 ou 5 minutes.
- Pour finir ajoutez le reste de crème de coco et cuire à petits bouillons environ 5 minutes. Servir chaud dans des bols et parsemez de coriandre fraîche. Bonne dégustation !
Poulet thaï coco, un petit tour vers les saveurs asiatiques… Voici un poulet thaï au lait de coco que nous avons dévoré il y a quelques jours, un soir de pluie (oui oui je me souviens encore de la pluie torrentielle qui battait contre les vitres alors que nous nous réchauffions tranquillement le corps et l'esprit avec ce délicieux plat parfumé :-). Disposez tous les ingrédients sur un plateau. Lavez les légumes, puis coupez les carottes en julienne, les ciboules en rondelles et le poivron en fines lamelles. Coupez le blanc de poulet en lamelles. Ajoutez ensuite le poulet et le nuoc-mâm.
Prenez ces idées de recettes Soupe Thaï au Poulet et lait de Coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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