Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs
Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mousse au chocolat aux blancs d'oeufs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir mousse au chocolat aux blancs d'oeufs en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de mousse au chocolat aux blancs d'oeufs :
  1. Utilisation 200 g chocolat noir pâtissier
  2. Fournir 8 blancs d'œufs
  3. Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
  4. Fournir 1 pincée de vanille en poudre

Et ajouter les pépites au chocolat. Lorsqu'il a bien fondu, ajouter y le beurre puis les jaunes d'oeufs. Mousse au chocolat légère aux blancs d'oeufs. J'avais prévu un petit "atelier macarons" mais finalement je n'ai pas eu le temps.

Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs pas à pas :
  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Réserver.
  2. Séparez les blancs d'œufs des jaunes et montez les blancs en neige bien ferme.
  3. Incorporez délicatement les blancs au chocolat fondu en remuant très doucement afin de ne pas les casser. (Je vous conseille de faire le montage des blancs par 4 et non par 8 d'un seul coup afin d'assurer une bonne consistance ferme des blancs et qu'ils ne retombent pas très vite)
  4. Ajoutez le sucre vanillé et la vanille en poudre.
  5. Repartir dans des petits verrines et laissez prendre au frais pendant au moins 3h (voir toute une nuit).

Toutefois, comme j'avais déjà décongelé des blancs d'oeufs, je ne voulais pas les jeter et je me suis souvenue d'une recette d' "Une tite débutante. Vous cherchez une recette de mousse au chocolat dulcey et blancs d'oeufs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Il existe plusieurs façons de faire de la mousse au chocolat : en pâte à bombe, avec de la crème liquide, avec des blancs d'oeuf, et même avec des pois chiches (si, si, je. Incorporez délicatement la crème chantilly dans la préparation à l'aide d'une spatule, mélangez et répartissez votre mousse dans des coupes.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Mousse au chocolat aux blancs d'oeufs recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.