Parmentier aux deux saumons
Parmentier aux deux saumons

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Vous pouvez avoir parmentier aux deux saumons en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier aux deux saumons :
  1. Fournir 1 pavé de saumon
  2. Utilisation 125 g saumon fumé
  3. Vous avez besoin 1 poireau
  4. Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre
  5. Fournir 50 g beurre
  6. Utilisation 1 jaune d’œuf
  7. Préparer sel et poivre

PARMENTIER AU SAUMON L'association des saveurs, du saumon et du chou-fleur à toujours été une réussite, alors voici une recette de parmentier au saumon revisité par illico Fresco. Pour changer un peu, j'ai eu envie de préparer un Parmentier aux deux saumons : un poisson. Réaliser la purée comme une purée habituelle : peler les pommes de terre, faire cuire à l'eau salée, puis écraser avec un peu de beurre et de lait. Parfumer avec un peu d'huile d'olive à la vanille, saler et poivrer.

Parmentier aux deux saumons instructions :
  1. Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
  2. Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
  3. Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
  4. Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
  5. Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.

Parmentier de saumon, poivrons rouges et boursin cuisine Thaï. Voici une recette que j'avais concocté dans le cadre de ma participation au concours Quand je veux épater la galerie je prépare bien sûr ma fameuse recette de rillette aux deux saumons. Mais le plus souvent, je décline. Cuisinez un parmentier à base de saumon et de poireaux. Retrouvez également des astuces du chef Cyril Lignac.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentier aux deux saumons, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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