Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎
Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎

Vous recherchez la recette tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez cuire tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 :
  1. Utilisation Pour la pâte sablée :
  2. Vous devez vous préparer 50 g d'eau
  3. Vous avez besoin 250 g de farine
  4. Fournir 125 g beurre
  5. Utilisation 20 g de sucre
  6. Fournir 1 1 jaune d’œuf
  7. Utilisation Pour la compote de pomme :
  8. Fournir 3 grosses pommes
  9. Vous avez besoin 1/2 gousses vanille
  10. Vous avez besoin 100 g Sucre
  11. Fournir Pour les pommes en forme de roses :
  12. Vous devez vous préparer 5 pommes Pink Lady
  13. Utilisation 1 grand bol d'eau
  14. Vous devez vous préparer Le jus d'un citron

Replier le bas de la pâte sur la base des pommes et rouler en serrant cette bande sur elle-même. Disposer les roses dans un moule à muffin (sinon en cuisant les roses vont s'ouvrir). Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace ou les napper d'un glaçage pour les tartes. Coupez en lamelles en gardant bien la peau.

Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 pas à pas :
  1. Pour la pâte, mélanger avec le bout des doigts la farine, le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. - - Ajouter l'eau et le jaune d’œuf. Puis continuer de mélanger à la main jusqu'à que la pâte soit homogène.
  2. Former une boule et l'écraser sur la table avec la paume de main. Répéter l'étape 4 fois. - - Envelopper la boule de pâte dans un papier film et mettre au frais minimum 30 minutes.
  3. À l'aide du rouleau pâtissier, étaler la pâte sur un plan fariné et la mettre sur un cercle à tarte. Enlever le surplus de pâte et faire des trous avec la fourchette. Réserver au frais. - - Pour le compote de pomme, couper les pommes en petits cubes.
  4. Dans une casserole, mettre les pommes couvert d'eau, ajouter les graines de la gousse de vanille et le sucre. - - Sur feu doux, faire cuire les pommes (environ 50 minutes sur le feu).
  5. Passer les pommes au tamis pour enlever l'eau. Écraser les pommes à la fourchette et laisser refroidir. - - Dans un grand bol d'eau, ajouter le jus d'un citron et mettre les pommes préalablement coupé en fines lamelle.
  6. Placer au micro ondes pendant 8 minutes. - - Étaler la compote de pomme sur la pâte sablée. - - Placer sur le plan de travail, 4-5 lamelle de pomme en les chevauchant puis rouler délicatement d'un bout à l'autre en forme une rose et la mettre sur la compote de pomme. - - Refaire autant de roses qu'il faut pour en mettre sur toute la tarte. - - Enfourner 45 minutes à 180 ° C.
  7. Ajouter du sucre glace pour la décoration et bonne dégustation.

Foncez la pâte sucrée dans un cercle à tarte. Une délicieuse et splendide tarte aux pommes bouquet de roses. Cette tarte m'aura donné du fil retordre! Mais le résultat est tellement beau que je ne regrette pas le temps passé dessus ! Cette tarte est inspirée de celle d'Alain Passard qui est un chef cuisinier français, propriétaire du restaurant parisien trois étoiles L'Arpège.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.