Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauce mornay ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner sauce mornay de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de sauce mornay! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir sauce mornay en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauce mornay :
- Préparer 25 g farine
- Vous devez vous préparer 25 g beurre
- Vous avez besoin 250 ml lait
- Fournir Muscade
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 20 g gruyère râpé
It's practically the same thing as bechamel sauce, but has the added benefit of cheese in the sauce. The sauce is now called a Mornay Sauce. Pour over steamed vegetables and serve immediately. If not using right away, cool, cover surface with plastic wrap and refrigerate for several days.
Sauce mornay instructions :
- Préparer votre roux (mélanger farine et beurre). Rajouter le lait et fouetter jusqu'à que le mélange épaississe (texture d'une béchamel).
- Rajouter de l'assaisonnement (muscade, sel et poivre). Lorsque la texture vous convient rajouter le jaune d'oeuf en dehors du feu et mélanger vigoureusement. Puis rajouter le gruyère et continuer de mélanger.
The name itself is interesting, because Mornay is a mixture of melted cheese in a béchamel. Pasta with Mornay Sauce and Pangrattato Sweet Pea Sweetie. Chicken Mushroom Crepes with Mornay Sauce Ann's Entitled Life. · Mornay sauce is a classic béchamel sauce enriched with a blend of Gruyère and Parmesan cheeses. It can be used for vegetables, eggs, and pasta. Bring sauce to a boil, stirring constantly.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Sauce mornay, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Sauce mornay recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
