Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre :
- Vous avez besoin 400 g Bœuf (filet pur) coupé en tranches de 3 cm de long
- Préparer 1 c à s et demi, de sauce de soja clair
- Fournir 1/2 c à s de maïzena
- Préparer 1/2 c à s de poudre de gingembre
- Fournir 2 pincée de sel et de poivre noir (ou plus, suivant votre goût)
- Fournir 1/2 c à s de sucre fin
- Fournir 1 c à s d'huile végétale
- Vous avez besoin 1 bol de poivrons (3 couleurs) coupés en dés
- Vous devez vous préparer 4 champignons shiitakes (frais ou séchés pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 oignon moyen coupé grossièrement
- Préparer 1 bouquet de coriandre fraîche
- Fournir Riz blanc parfumé
- Vous devez vous préparer Vin rouge du Midi
Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux. Aujourd'hui, c'est sa délicieuse recette du bœuf sauté sauce soja que. Couper le bœuf en fines lamelles et effeuiller la coriandre. Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le vin cuit, l'huile de sésame et la maïzena.
Boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre pas à pas :
- Découper la viande de bœuf et la mettre dans un récipient avec la sauce de soja, maïzena,sel et poivre,le gingembre, et l'huile. Laissez reposer 1h.
- Hachez l'oignon, Nettoyer et coupez les poivrons et hachez la coriandre
- Dans un wok, mettre l'huile et une fois chaude, mettre l'oignon et bien le saisir.
- Puis, versez la viande tout en mélangeant pour la saisir et ajoutez après, le sel et le poivre, le sucre fin et les champignons.
- Terminer par la coriandre et continuez la cuisson quelques minutes.
- Dans un bol, mettre le riz qui a été cuit auparavant et dans un autre, la viande. Un bon petit vin rouge du Midi (France), se marie bien avec ce repas. Bon appétit
Réserver. Égoutter la boîte de pousses de soja. Mettre l'eau à bouillir pour cuire les pâtes. Pendant ce temps, couper la viande en lamelles. Boeuf caramélisé à la sauce soja. Dans un bol, mélanger la sauce chili, la sauce soja et le jus du citron vert.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
