Pain Viennois
Pain Viennois

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pain Viennois est peut-être celle que vous recherchez.

À faire pain viennois tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pain viennois :
  1. Préparer 500 g farine
  2. Vous avez besoin 25 cl lait
  3. Utilisation 60 g beurre mou
  4. Vous avez besoin 40 g sucre
  5. Utilisation 1 sachet levure de boulanger
  6. Préparer 2 oeufs
  7. Vous devez vous préparer 10 g sel

When Pain Viennois or Vienna bread. is cooked perfectly it can turn into a dish beyond excellence. I'd made pain viennois à la Richard Bertinet, using a recipe from his wonderful book Dough. It was a surprisingly delicious combination. Pain Viennois are richer breads and pastries.

Pain Viennois instructions :
  1. Tiédir le lait 30s au micro-onde et délayer la levure (mélanger le lait avec la levure afin qu'elle se dissout). Laisser reposer 5mn
  2. Dans la cuve d'un robot mettre la farine, le sucre et sel. Mélanger. Creuser un puits et ajouter les œufs et le mélange du lait. Pétrir.
  3. Laisser lever dans le four tièdes et recouvrir d'un linge. (entre 30mns et 1h00).
  4. Préchauffer le four à 200 °c. Pétrir la pâte en n'hésitant pas a rajouter de la farine si la pâte colle de trop. Découper la pâte en 12. Façonner en petit pain et venir mettre un peu de lait. Laisser pousser.
  5. Faire cuire 8à10mns
  6. Ces petits pains sont juste top. Personnellement je ne les fais pas tous cuires. Du coup je les congèles et quand j'en ai besoins je les décongèles la veilles et les fais chauffés le matin.

They are developed from methods originally brought over from Austria. You will find this bread throughout France. The dough is very versatile and can be formed into a variety of shapes and sizes. Vienna bread or pain Viennois originated from Austria. Pain viennois is made in the shape of a baguette (baguette viennoise).

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pain Viennois, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Pain Viennois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.