Si vous cherchez des recette à base de dos de cabillaud, sauce beurre au citron ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur dos de cabillaud, sauce beurre au citron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire dos de cabillaud, sauce beurre au citron en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dos de cabillaud, sauce beurre au citron :
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer 150 g beurre salé
- Fournir 1/2 jus de citron
- Fournir 3 cuillères à café d'eau froide
Salez et poivrez la sauce obtenue. Servez-les nappés de sauce au beurre chaude. Découvrez la recette de Filets de cabillaud sauce citron avec Femme Actuelle Le MAG. Tajine de cabillaud au citron confit.
Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron instructions :
- Préparer un bain marie : porter à frémissement de l'eau dans une grande casserole.
- Couper le beurre en cube
- Dans une casserole plus petite battre ensemble les jaunes d’œuf et l'eau froide, battre énergiquement, puis placer la casserole dans le bain marie.
- Ajouter le beurre cube par cube en battant sans arrêt, bien attendre que chaque cube soit fondu avant d'en ajouter un nouveau.
- Une fois que tout le beurre est incorporé ajouter le jus de citron.
- Dans le même temps cuire à l'unilatéral les dos de cabillaud.
- Directement dans l'assiette déposer le poisson et napper avec la sauce bien chaude. Servir accompagné de pommes vapeur par exemple
Un plat de poisson bien parfumé ! Le beurre au citron confit apporte un maximum de gourmandise au poisson. Découvrez la préparation de la recette "Cabillaud aux légumes, beurre de citron" Saviez-vous que le cabillaud et la morue sont le même poisson ? L'estragon a des vertus apéritives, diurétiques et digestives, intéressant n'est-ce pas ? Prélevez le zeste et le couper très fin.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
